自助餐4誤區(qū) 別犯

  自助餐自從來到中國之后,人氣一直居高不下,這種收費(fèi)固定隨便吃的規(guī)矩,讓很多朋友都很高興,而“扶墻進(jìn),扶墻出”則是吃自助餐的高境界,很多人吃自助餐都是很盲目的吃,這樣的吃法對身體是很不好的。小編列舉了吃自助餐的幾大誤區(qū),大家一起看看吧。

  4個(gè)吃自助餐誤區(qū)你犯過嗎

  只吃貴的,不吃對的。

  吃自助餐時(shí),人們往往喜歡肉食或海鮮等比較貴的食物。但過量的蛋白質(zhì)和脂肪,一來營養(yǎng)素含量比較低,二來會(huì)影響消化,并使腎臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

  一頓把本吃回來。

  很多人吃到后,都是硬塞進(jìn)去,實(shí)際上吸收不了那么多,不但會(huì)使攝入的總能量增加,還會(huì)導(dǎo)致胃容量增加,出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等。

  少喝水,甚至不喝。

  用餐前好先喝幾口湯潤食道。否則,就餐后會(huì)感到口渴,到那時(shí)再喝水,反而會(huì)沖淡胃液。

  要少吃主食多吃菜

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅指出,吃自助餐,比較科學(xué)的用餐順序是小碗湯蔬菜米面類魚蝦類肉禽半小時(shí)后水果,符合人體消化吸收的規(guī)律。

  她表示,飯前先喝一點(diǎn)湯,把腸胃墊一下,有利于消化。自助餐里,生蔬、水果、涼菜很多,容易消化吸收,可適當(dāng)多吃。不要吃太多主食和甜點(diǎn)。而肉、海鮮往往放很多調(diào)味品,吃肉食好不要超過100克。

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