仙人掌30—60克,豬肚1個(gè)。將仙人掌裝入豬肚內(nèi),入鍋加適量水,以文火燉至熟爛。飲湯,食豬肚。功效行氣活血,健脾益胃。適用于氣滯血瘀,胃痛年久不愈等癥。
④牛奶姜汁
牛奶150-2印毫升,姜汁1湯匙,白糖適量。將上2味加白糖,放瓦盅內(nèi),隔水燉服,每日2次。功效溫中散寒,緩急止痛。適用于胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等癥。
胃病飲食:天然藥草
有些藥用植物具有緩解及預(yù)防胃痛的作用,它們似乎能吸收酸,且有安定神經(jīng)的作用。
飯后立即服用姜粉制成的膠囊,初服用兩粒,隨后,視需要增添劑量。當(dāng)你開始感到喉嚨有姜味時(shí),表示你的用量已足夠。
龍膽根、苦艾草和金印草制成的膠囊及萃取液,飯前服用,也頗有幫助。芳香類藥草:貓薄荷及茴香都是有名的治胃痛藥草。
此外,箭笞鹿角菜(食用海草)、車前草、滑榆等,也常被推薦。蘋果醋的效果不凡,混合1茶匙的蘋果醋及半杯水,在用餐期間啜飲。
不同胃病的飲食原則有哪些
一、潰瘍病飲食原則
1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時(shí)定量,避免過饑過飽。選用易消化、營養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。
2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物,辛辣食物不利于胃部養(yǎng)生。
二、淺表性胃炎飲食原則
1.少量多餐,每日 5-6 餐??稍黾訜o糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。
2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。
宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。