3、核桃有溫補(bǔ)肺腎的作用，是一種良好的強(qiáng)壯劑，食用核桃，不但可以使人由瘦發(fā)胖，而且可以使人皮膚豐滿，減少皺紋，須烏發(fā)黑。因?yàn)?ldquo;發(fā)者血之余”，血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對(duì)女性而言是美容佳品。
4、核桃還含有豐富的磷脂。磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一，充足的磷脂能增強(qiáng)細(xì)胞活力，對(duì)造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
5、核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老，對(duì)腦神經(jīng)補(bǔ)益大，是健腦補(bǔ)腦、治療神經(jīng)衰弱和強(qiáng)身的良藥。>>>核桃的功效與作用 揭秘核桃養(yǎng)生吃法
6、核桃適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。
7、有的營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2～3個(gè)核桃，對(duì)那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
8、外用可治凍瘡。
吃核桃有什么好處
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。”
明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。>>>核桃的吃法 一次不要吃太多
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用。
核桃在我國很早就被稱為“長壽果”和“益智果”。研究發(fā)現(xiàn)，核桃能通過延緩神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病的發(fā)生來增強(qiáng)人的體質(zhì)，從而達(dá)到延年益壽的目的。
相比其他堅(jiān)果，核桃除含有人體必需脂肪酸等物質(zhì)外，還富含較多的多酚和抗氧化劑等大量的營養(yǎng)物，更適合老年人食用。
結(jié)語：核桃非常適合老年人吃，但這里要注意，有些朋友非常喜歡把核桃當(dāng)做零食來食用，這是不利于健康的，核桃的熱量與含油量都很高，吃多了對(duì)身體不好，每天只能適當(dāng)?shù)某孕?，可以幫助你提高記憶力與腦力。
