燕窩怎么吃 開袋即食PK燉煮哪種營養(yǎng)佳

  現(xiàn)在吃燕窩有種很快速的方法,那就是即食燕窩,即食燕窩與我們家里現(xiàn)燉的燕窩有何區(qū)別呢?那種營養(yǎng)價值更高?即食燕窩功效又是怎樣的?小編現(xiàn)在就給大家一一講解,順便看看日常燕窩怎么吃才健康。

  燕窩怎么吃

  燕窩是種養(yǎng)生珍品,在選擇吃燕窩的時候,要么就是吃即食的、要么就是吃現(xiàn)燉的,那吃燕窩即食好還是現(xiàn)燉的好?

燕窩怎么吃好

  燕窩即食燕窩分為,即食濃縮燕窩、即食漢方燕窩、即食水果碗裝燕窩、即食冰糖燕窩四種。種類的不同主要是為了滿足不同人的口味需求,在今天吃燕窩即食好還是現(xiàn)燉的好?的話題中,可以總結(jié)為,即食燕窩就是方便。

  現(xiàn)燉燕窩,想吃了就燉一份,相比即食燕窩,肯定會更新鮮了。在一定程度上,口感也是優(yōu)于即食燕窩的。但我們必須要面臨一個問題——傳統(tǒng)的燕盞干貨泡發(fā)、挑洗、燉煮,這一套流程下來,起碼4個多小時以上,非常的繁雜。對于快節(jié)奏的都市白領(lǐng)來講,很多人都有吃現(xiàn)燉燕窩壓根沒時間的困擾。

  即燉純凈燕窩很好的把現(xiàn)燉燕窩和即食燕窩的優(yōu)點做了完美的融合——免挑、免泡、免洗、免燉,即開即食,輕松攝取營養(yǎng),是即食燕窩大的特點。

  開袋即燉、開瓶即燉,配合專利燕窩燉具,燉煮只需15分鐘,真的像泡茶一樣簡單。

  即食燕窩

即食燕窩的做法

  上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水分,燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后有淡淡的蛋清味。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后蛋清味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝制作的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。固形物含量,是優(yōu)劣即食燕窩的關(guān)鍵指標。

  燕窩食用方法:早晚各一次或隔天一次,干燕窩每次3—5克,即食燕窩每次20—30克。

  燕窩燉法

  烹調(diào)燕窩的方法,好是文火隔水燉,不過事前的準備也很重要。

  要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然后用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經(jīng)足夠。后,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。

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