立冬過后天氣越來越寒冷,冬季的嚴(yán)寒使得本來就懼怕嚴(yán)寒的女性更加覺得寒冷。女人身體本就陰氣重,冬季的寒冷加劇了她的陰氣,使得女人出現(xiàn)面無血色、手腳冰冷的狀態(tài)。今天小編就介紹4食譜幫助女性朋友們養(yǎng)陰抗寒。
1、沙參玉竹煲豬肉
材料:沙參1兩,玉竹半兩,百合半兩,無花果3個(gè),豬肉1斤(三人份)
做法:豬肉洗凈切塊,和其他食材一起放入瓦煲,加水適量,煲一小時(shí)即可。
功效:有很好的滋陰效果,老少咸宜,適合一家人喝。特別是加入無花果會(huì)讓湯水甜甜的,小孩也愛喝。建議喝湯后,除玉竹外,其他食材均可一并吃下。
2、西洋參煲豬
材料:西洋參25到30克,豬肉1斤(三人份)
做法:豬肉洗凈切塊后和其他食材一起放入瓦煲,加水適量,煲一個(gè)半小時(shí)即可。
功效:西洋參滋陰補(bǔ)氣、寧神益智,不過由于西洋參偏涼,體質(zhì)較寒的人不宜食用。
3、葛根鯽魚湯
材料:葛根250克,鯽魚一條約500克,生姜50克
做法:將鯽魚放在鍋中煎至兩面微黃泛香,再加入洗凈切塊的葛根和生姜,加水8碗,煲一個(gè)小時(shí)左右。
功用:清熱、生津、補(bǔ)中。
4、冰糖雪蛤燉木瓜
材料:冰糖15克,雪蛤3克,木瓜100克
做法:將雪蛤浸泡,除凈血筋,加入冰糖、木瓜,燉1.5個(gè)小時(shí),即可。
功用:滋陰潤燥、養(yǎng)顏。