大雪節(jié)氣即將接近尾聲,寒冬也就正式拉開序幕,在這寒雪紛飛的日子里,養(yǎng)生保健變的就尤為重要了。養(yǎng)生保健當(dāng)然要從吃開始了,那么大雪養(yǎng)生我們該吃什么呢?今天小編就帶你了解一下吧。
大雪吃什么
1、紅棗粥
材料有紅棗50g,粳米100g,加水同煮成粥,紅棗具有健脾和胃、養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用,紅棗還具有抗衰老的作用,可增加機(jī)體免疫力,中老年脾虛腹瀉、身體虛弱、貧血者均可食用哦。
2、韭菜粥
先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
3、羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫?zé)?,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
4、臘八粥
取粳米100g,花生米、黃豆、蓮子肉、紅棗各20g,同煮成粥。對久病體弱、脾腎兩虛者具有較好療效,尤適用于老年人食用。