補(bǔ)腎發(fā)烏黑
很多人在冬季都容易掉發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本，其華在發(fā)”，頭發(fā)可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足則頭發(fā)易脫落、干枯、變白。
五谷皆可補(bǔ)腎，主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足，每天必須攝入一定量的主食。食療方面，可以吃花生紅棗燉豬蹄，取花生50克、紅棗10枚、豬蹄500克洗凈后一同燉熟即可，每周1次，有益腎養(yǎng)發(fā)的功效。
皮蛋雞肉粥
制作原料：粳米200～300克，雞肉500克，皮蛋2個(gè)，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。
制作方法：先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，然后用適量濃汁與粳米同煮，待粥將熟時(shí)，放入切好的皮蛋和煮好的雞肉，加入適量調(diào)味品，即可。
適宜人群：適用于氣血虧虛，五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等，還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛，段輕度高血壓、動(dòng)脈硬化者。另外，還可用于醉酒不適者。
雞肉常食，有較好的補(bǔ)益之功，尤益于年老體弱、病后氣血虧損等一切衰弱病癥。皮蛋又名松花蛋，為雞蛋或鴨蛋用石灰、草木灰、鹽等腌制而成。其味辛香、甘有堿味，性微寒。皮蛋不僅滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，還可瀉肺熱、清腸火、醒酒、開胃、解煩渴、降血壓等，為冬季養(yǎng)生佳品。加上皮蛋同煮食，味道更鮮美.滋補(bǔ)之力更強(qiáng)。
麻雀粥
制作原料：大米100一150克，活麻雀2～3只，鹽、姜、蔥等硎味品適量。
制作方法：將麻雀宰殺干凈，切成小塊，放入燒熱的油鍋中爆一下?lián)瞥觯c大米同煮成粥，后加入適量調(diào)味品即可食用。
適宜人群：適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿、早泄、遺精、小便不利或小便頻數(shù)、性功能減退、手足冰冷、夜尿多、畏寒、納呆者。
禁忌：因雀肉性熱，陽(yáng)盛之體、有內(nèi)熱之人忌食。
麻雀肉味甘，性溫，人腎經(jīng)。其主要功能為溫腎益氣，用于老年人溫補(bǔ)，也可用于五臟之氣的不足。
總結(jié)：通過(guò)小編以上的敘述相信大家對(duì)于大雪節(jié)氣養(yǎng)生養(yǎng)藏有所了解了吧，大雪節(jié)氣預(yù)示的雨雪天氣的到來(lái)，很多人抵御不了寒意就會(huì)感染冬季疾病所以在大雪時(shí)節(jié)我們一定要注意養(yǎng)生。
