飲食禁忌 吃棗要牢記6大宜5大忌(3)

  5、服用退熱藥時不要食用紅棗

  服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。

  健康飲食

  紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒。

  實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。

  小編提醒:

  紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此好將其掰開再沖泡。

  還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C……

  紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓

  紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

  如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

  小編提醒:

  大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹……

  紅棗熬湯,止咳潤肺

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  小編推薦:

  材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

  做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起 放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

  總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于紅棗的禁忌有所了解了吧,冬季吃棗補(bǔ)氣補(bǔ)血是很多人都會做的,小編希望本文的知識能夠讓你知道什么時候該吃什么時候不該吃,望你有個健康快樂的生活。

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