木瓜怎么吃 木瓜奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　木瓜是一種原產(chǎn)于美洲的瓜果，木瓜味道鮮美并且還有很多藥用價(jià)值，你知道怎么樣食用木瓜科學(xué)營(yíng)養(yǎng)么?不清楚的話(huà)就跟我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

　　木瓜奶昔

　　木瓜是貴族水果之王.含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)高，易吸收;清新味美得令人停不了口，也是一款美容護(hù)膚養(yǎng)顏的好甜品。

　　制作方法

　　材料: 木瓜150克，牛奶200c.c.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

　　制法: 1. 木瓜去皮、切塊。

　　2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。

　　果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，

　　素有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng)，是嶺南四大名果之一。

　　木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

　　半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱(chēng)，多吃可延年益壽

　　1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，治療消化不良，有健脾消食之功。

　　2. 抗疫殺蟲(chóng)：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，可用于殺蟲(chóng)抗癆，治療寄生蟲(chóng)病。

　　3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)，并可治療乳汁不通。

　　4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　5. 抗 痙 攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌手腳痙攣疼痛等病癥有明顯的治療作用。

　　6. 綜合性能：具有清熱，祛風(fēng)的功效，主治胃痛，肺熱干咳，濕疹。

　　結(jié)語(yǔ)：看了上面的文章相信你對(duì)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的了解，木瓜既可以作為食療食用，也可以作為水果，大家不妨試試哦!