海參的家常做法 5款食譜提高冬季免疫力(2)

  材料:水發(fā)海參,香菇,姜片,蔥段,醬油,麻油,料酒,蠔油,胡椒粉

  做法

  1、豆腐洗凈,切塊狀;

  2、 海參剖開腹部,洗凈體內(nèi)腔腸,以沸水加10克料酒和2片姜氽燙去腥,撈起沖涼,切寸段;

  3、將鮮蘆筍焯水過涼待用;

  4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蠔油調(diào)味。

  5、豆腐木耳入味后加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。

  6、將焯好的蘆筍碼放在盤底,把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。

  京蔥海參燜羊肉

  材料:海參(水發(fā)后)200克、羊肉400克、蒜頭(去衣拍碎)20克、京蔥50克,蠔油、咖喱粉各少許,鹽、胡椒粉、芝麻醬、沙爹醬、菜油各適量。

  做法

  1、羊肉洗凈切2厘米的正方粒狀,飛水備用。

  2、下油燒熱放蒜爆香在放咖喱粉,然后放入羊肉翻炒至香味溢出。

  3、再加入適量水、芝麻醬、沙爹醬和蠔油,以鹽、胡椒粉調(diào)味,慢火燜半小時(shí)。

  4、然后加入海參和京蔥,慢火燜煮至稔,后調(diào)味便成。

  海參的功效與作用

  滋陰養(yǎng)血,海參為什么會(huì)滋陰呢,快看看文中的介紹吧

海參 海參的功效與作用 海參的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...