蜂王漿的保存

　　蜂王漿是由蜂蜜制作而成，有些人每天早上都會(huì)吃一些蜂王漿補(bǔ)充營養(yǎng)，那么蜂王漿該如何儲(chǔ)存呢？今天小編就帶你了解一下蜂王漿該怎么吃以及它的功效與作用吧，下面就一起來看看吧。

　　蜂王漿的保存方法

　　鮮王漿對(duì)光、熱、氧等非常敏感，應(yīng)在避光、低溫、密封條件下保存。

　　鮮王漿將放冰箱冷凍室可保存一年左右。由于鮮王漿是一種酸性物質(zhì)，所以應(yīng)用棕色玻璃瓶或無毒塑料瓶保存，不能用金屬容器。

　　鮮王漿的比重略大于水，但低于蜂蜜，對(duì)熱敏感。常溫下易發(fā)酵。在80～120度即失效，而冷凍時(shí)則穩(wěn)定，在—18度以下，可延長存放幾年。

　　光線可使蜂王漿中的醛酸、酮基發(fā)生還原作用，故硬避光貯藏，保存容器應(yīng)為中性和不溶性，也不能含鉛、砷。蜂王漿在空氣中易被氧化，水蒸氣對(duì)它也有水解作用。因此蜂王漿應(yīng)與水蒸氣和空氣隔絕保存為好。冰箱冷藏室(15度以下)可存放一個(gè)月，于急凍室(—10度)存放一年，—18度可存放二年。

　　蜂王漿的作用與功效

　　功效

　　1、 輔助降低血糖

　　此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。

　　2、 抗氧化功效

　　此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

　　3、 降低血脂

　　蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。

　　4、 控制血管擴(kuò)張、降低血壓

　　這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。

　　作用

　　作用一：改善營養(yǎng)、補(bǔ)充腦力

　　蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。

　　作用二：提高人體免疫力

　　蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。

　　總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對(duì)于蜂王漿怎么吃以及蜂王漿的功效與作用有所了解了吧，那么在之后的日常生活中不妨多吃吃吧，小編希望本文的知識(shí)能夠幫助你更加健康養(yǎng)生。