金銀花的功效與作用 南瓜紅薯金銀花飯如何制作

　　金銀花在大部分人眼中都是中藥，其實小小的金銀花還有其他的用途，那就是烹飪了，今天小編給大家介紹南瓜紅薯金銀花飯的制作方法哦，這個方法也是比較獨特的一種做飯方法，所以金銀花的功效與作用也是很大的，那么就一起看看下文吧。

　　簡介

　　上火的時候就自我麻醉覺得吃點苦的一定有用，苦瓜、苦菊、苦茶、金銀花，我覺得自己已經(jīng)克服了這些本來不喜歡的味道。這個米飯可以用南瓜的香和紅薯的甜改掉金銀花的苦味，搭配些湯類或是炒菜也是極好的~~

　　用料

　　大米 紅薯半個

　　南瓜 一小段 金銀花 一小把

　　橄欖油

　　南瓜紅薯金銀花飯的做法

　　1. 紅薯和南瓜去皮，切小塊

　　2. 淘好米，和紅薯南瓜丁一同放入電飯鍋

　　3. 飯悶好的時候，開蓋，均勻撒入金銀花，撲在米飯表面，蓋上蓋，在保溫檔悶20分鐘

　　小貼士

　　悶這類飯的時候我習慣滴上一兩滴橄欖油，米飯會很香，食材的顏色也會很好看

　　金銀花的功效與作用

　　1.金銀花抗病原微生物作用：體外實驗表明，花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補;與青霉素合用，能加強青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)合成上有協(xié)同的作用。有人認為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。

　　2.金銀花抗炎和解熱作用：腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報道金銀花注射液30-40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg，2次/天，連續(xù)6天，對大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用，認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關(guān)。

　　3.金銀花加強防御機能作用：金銀花煎劑稀釋至1：1280的濃度，仍能促進白細胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。

　　4.金銀花中樞興奮作用：經(jīng)電休克、轉(zhuǎn)籠等多種實驗方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，其作用強度為咖啡因的1/6，二者合用無相加及增強作用。

　　5.金銀花降血脂作用：大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合，但四妙勇安湯(金銀花、玄參、當歸、甘草)治療家兔實驗性動脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動脈壁膽固醇含量的作用。

　　6.金銀花抗內(nèi)毒素：用鱟試驗法測定內(nèi)毒素含量，300%金銀花(忍冬)注射液以1：2-1：64稀釋，體外試驗無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量，其中1：2-1：8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài)，陽性對照呈凝膠狀。金銀花(忍冬)蒸餾液6g/kg靜脈注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細胞數(shù)下降有對抗作用，金銀花(忍冬)蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護作用，減少小鼠死亡率。

　　7.其它金銀花的功效與作用：曾有體外篩選實驗報告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細胞毒作用。金銀花提取物口服對大鼠實驗性胃潰瘍有輕度預(yù)防效果?？诜髣┝烤G原酸能增加胃腸蠕動，促進胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產(chǎn)物對大鼠離體子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強腎上腺素及其去甲腎上腺素對貓和大鼠的升壓作用，但對貓的瞬膜反應(yīng)無影響。

　　結(jié)語：大家通過這篇文章的閱讀之后，不知道是不是很想為自己嘗試泡泡茶喝喝呢，用金銀花可以清熱排毒養(yǎng)顏，而且價格也很實惠，相信大家看了這些金銀花的功效與作用之后，是不是感到很驚訝呢，其實金銀花還有其他的制作方法哦。