污垢
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。
家用避免方式 很簡(jiǎn)單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購(gòu)買建議。
5.雞肉
污垢
經(jīng)過(guò)對(duì)484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國(guó)每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
家用避免方式 為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來(lái)的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。
好吃的家常菜有哪些
1.螞蟻上樹(shù)
原料
豬瘦肉100克、粉絲100克
制法
(1)將豬肉切成綠豆大小的粒。粉絲用熱水泡好。蔥、姜切末。
(2)炒鍋中放油40克,燒至四成熱,放入肉粒炒半熟,放蔥、姜,再煸炒一會(huì),加入醬油、鹽、味精、料酒、適量水、粉絲,燒開(kāi)之后勾芡,淋少許明油,翻勺即可裝盤。