五味子的功效與作用 五味子膏的做法

　　大家都知道五味子是個非常好的藥材，它適用于肺腎兩虛所致的干咳無痰、口渴喘息、自汗、盜汗、遺精、遺尿等。一直是中醫(yī)里受歡迎的材料。而五味子膏更是滋補養(yǎng)顏的良藥，今天小編來教你五味子膏的做法，一起來看看吧!

　　五味子膏早是用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、肺、心諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有“養(yǎng)五臟，壯筋骨”等滋補強壯作用。

　　五味子膏的做法

　　菜系及功效：肝調養(yǎng)食譜，神經(jīng)衰弱食譜。

　　五味子膏的制作材料

　　五味子250克

　　蜂蜜30克

　　1.五味子以水洗凈，浸半日;

　　2.煮爛，去滓，濃縮，加蜂蜜，制膏。

　　健康提示

　　滋陰斂汗、益腎澀精。適用于心腎不交、虛煩不寐、遺精盜汗、各型神經(jīng)衰弱失眠癥、急慢性肝炎谷丙轉氨酶升高。

　　食物相克

　　蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

　　五味子的功效與作用

　　1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用

　　五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學性驚厥，作用與安定藥相似。尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。

　　2、保肝作用

　　五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。能明顯誘導小鼠和大鼠肝微粒體細胞色素P-450活性。增加肝臟解毒能力。五味子對CCl4經(jīng)肝微粒體代謝轉化后生成的一氧化碳及其在代謝過程中對 NADPH的消耗亦能有抑制作用。

　　3、對心血管系統(tǒng)作用

　　五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對于離體狗腸系膜動脈收縮均有抑制作用，能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調節(jié)心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養(yǎng)和功能。

　　結語：雖然食用五味子膏的好處多多，也切記小編給您的健康提示，五味子是和蜂蜜相克的。生活中如果遇到這兩樣東西，記住千萬別一起食用。