鱈魚肝油 太陽曬多了要減量
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鱈魚肝油是魚肝油中的極品,它不僅含有人體必需的維生素A和D3,又含有ω-3脂肪酸,具有魚肝油和魚油二者的功效,被醫(yī)學(xué)界稱為液體黃金,下面我們具體的介紹下鱈魚肝油。
鱈魚肝油
鱈魚肝油采用深海無污染銀鱈魚肝臟提取,而一般魚肝油只是從雜魚及淡水魚中提取。挪威政府每年的《健康營養(yǎng)指南》中提到:建議寶寶出生第4周開始食用以鱈魚肝油形式存在的維生素D、維生素A、和DHA。
優(yōu)點(diǎn)
1、銀鱈魚屬深海魚類,其魚肝油效果好(淡水魚、雜魚或合成魚肝油效果較差)。銀鱈魚不雜食、干凈、無污染,其魚肝油品質(zhì)安全、可靠(鯊魚雜食,偶爾有污染報(bào)告)。
2、除腥工藝好,味道清純,大人、小孩易于接受。
3、維生素A、D含量符合世界衛(wèi)生組織安全標(biāo)準(zhǔn),長期服食而不會(huì)過量。
適用人群
體質(zhì)差、經(jīng)常感冒、支氣管炎者:小孩及老年人多有此問題,實(shí)際上是機(jī)體免疫力低下所致,鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度,增強(qiáng)呼吸道的清除、吞噬防御功能,從而增強(qiáng)機(jī)體及呼吸系統(tǒng)的抗病力,故經(jīng)常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人,堅(jiān)持服食鱈魚肝油1-2個(gè)月,必有收獲。
過敏性鼻炎:鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì),故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀(與葡敏寧配合效果更佳)。
小兒缺鈣及老人骨質(zhì)疏松:小兒因骨骼發(fā)育需求鈣質(zhì)特別多,如鈣吸收不良,則會(huì)引致缺鈣,影響骨骼、身高發(fā)育。目前我國大多數(shù)地區(qū)兒童的食物中鈣含量豐富,攝入量充足,造成缺鈣的原因在于鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助。天然的維他命D來源于陽光照射皮膚而轉(zhuǎn)化,城市的兒童大多數(shù)戶外活動(dòng)少,生活在高樓林立中,陽光照射不足,則容易缺乏天然維他命D。這時(shí)補(bǔ)充鱈魚肝油,其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質(zhì),糾正小兒缺鈣,故對(duì)小兒骨骼、身高發(fā)育特別有益。同樣鱈魚肝油對(duì)老年人骨質(zhì)疏松亦有同樣有益。
視力下降,眼睛疲勞與大腦疲勞:這些問題多出現(xiàn)于求學(xué)期兒童與老年人,鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養(yǎng)素,缺乏則為夜盲癥,俗稱“雞盲”。除此之外,鱈魚肝油所含的DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分,而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時(shí)DHA也是公認(rèn)的益智與促進(jìn)大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。
孕產(chǎn)婦使用:能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生,促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育,令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。
太陽曬多了魚肝油要減量
魚肝油,可以補(bǔ)充人體所需的維生素A和維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收。嬰幼兒以及兒童在骨骼的生長發(fā)育期需要適量補(bǔ)充。不過,北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科護(hù)士長陳建軍提醒家長:夏天補(bǔ)魚肝油要適量,以免引起維生素中毒。
在夏季,孩子外出活動(dòng)的時(shí)間相對(duì)冬季而言有所增多,這時(shí)可適當(dāng)調(diào)整魚肝油的攝入量。通常魚肝油滴劑,建議每日服用劑量為3—5滴。如果戶外活動(dòng)延長,根據(jù)需要可以調(diào)整為1—2滴。3歲以上的幼兒,如果每日能夠保證戶外活動(dòng)3—4個(gè)小時(shí),飲食也相對(duì)均衡的話,完全能夠滿足自身維生素A和維生素D的需求,可以不必服用魚肝油;3歲以內(nèi)的寶寶,如果食用配方奶粉及各類營養(yǎng)強(qiáng)化食品,可以適量服用魚肝油。
1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。
2、魚肝油可促進(jìn)新陳代謝,提升免疫力,抗輻射抗癌,清理血管,促進(jìn)脂肪代謝。
3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。
結(jié)語:很多人都想知道鱈魚肝油能否和鈣一起吃,答案是肯定的。鱈魚肝油可以幫助鈣的吸收。鱈魚肝油對(duì)治療關(guān)節(jié)炎也有很大的幫助。
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