生地熟地湯
當前位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 養(yǎng)生百科 > 功效與作用
生地熟地湯具有補血滋潤、清熱涼血的作用,你想要學習一下這款湯的做法嗎?你想要了解生地的功效與作用嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!
材料:生地10克 熟地10克姜一塊骨頭約550克黑豆30克
做法
1:生姜切片,去皮,鍋里倒入冷水燒開,將生姜皮和排骨一起下鍋中,繼續(xù)煮二三分鐘,將骨頭撈起瀝干,水和姜片就倒掉不用了。
2. 將焯過水的骨頭和生姜片,生地與熟地洗凈,泡發(fā)的黑豆子一起放進鍋煲中,加入足夠量的水,一般我是打算喝幾碗左右,就倒入大慨多少碗水,當然也要考慮湯料的份量哈
3. 煲上2小時左右,加入鹽調(diào)味就行了.
小小事項:煲骨頭湯之類的,記得先把骨頭焯過水再放入煲鍋中,再次加入的水一次性需放足.
再次加入的水記得好是開水,避免肉類久煲不爛的情況,也可以節(jié)省煲湯的時間.
這款湯黑豆可以提前一個晚上泡發(fā),當然如果忘記泡發(fā)了,直接加入也可以的.
湯骨可以換成龍骨,排骨均可.
此湯功效
生地:【性味】味甘 苦 微寒滋陰清熱涼血補血.
熟地:【性味】味甘 性溫 補血滋潤.
生地的功效與作用
1.生地具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血,壯熱神昏,口干舌絳。如清營湯。
2.治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者,如青蒿鱉甲湯。
3.生地用于治溫熱病熱入營血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。
4.養(yǎng)陰生津功效 用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。
生地制成熟地后,藥性由寒變微溫,其功能也發(fā)生變化,成為補血藥。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁可養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應該知道生地熟地湯該如何做了吧!大家可以在家自己做來喝喝哦!還有小編為大家介紹的生地的功效與作用,感興趣的朋友們也可以了解一下哦!
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選