生地 生地龍骨冬瓜湯怎樣做
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很多人都知道有生地這個(gè)詞,也都知道它是干嘛的,但是你知道生地也可以作為調(diào)料進(jìn)行燉湯么?今天小編就來(lái)為你介紹一下關(guān)于生地龍骨冬瓜湯的制作方法,一起看看吧!
生地龍骨冬瓜湯
材料
冬瓜500g,龍骨250g,生地25G,麥冬25G,蜜棗二顆,鹽少量。
做法
1.生地,麥冬各25G。
2.龍骨250G洗凈。
3.龍骨焯下過(guò)血水。
4.生地麥冬泡幾分鐘,洗凈表面的雜質(zhì)。
5.冬瓜去瓤,連皮洗凈后,和生地麥冬龍骨蜜棗,一同煲一小時(shí)。
6.加少量鹽此湯去火。
生地
生地性寒,功能為涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴,常用于治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由將生地以砂仁、酒、陳皮為輔料,反復(fù)蒸曬至顏色變黑,質(zhì)地柔軟即為了熟地,而有熟地制成的六味地黃丸,就是的補(bǔ)腎良藥,臨床還常用于慢性腎炎、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核等病的治療。
生地制成熟地后,藥性由寒變微溫,其功能也發(fā)生變化,成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝,配柏子仁可養(yǎng)心,配龍眼肉能養(yǎng)脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。
曾有一位老中醫(yī)常用六味地黃湯隨癥加肉桂、五味子治療糖尿病、尿崩等癥獲得良效。專家研究還發(fā)現(xiàn),六味地黃丸對(duì)人體食管癌前病變有一定療效,并具有降低致癌劑誘發(fā)肺癌和胃鱗癌的作用。
鮮地黃清熱生津,涼血,止血。用于熱病傷陰,舌絳煩渴,發(fā)斑發(fā)疹,吐血,衄血,咽喉腫痛。生地黃清熱涼血,養(yǎng)陰,生津。用于熱病舌絳煩渴,陰虛內(nèi)熱,骨蒸勞熱,內(nèi)熱消渴,吐血,衄血,發(fā)斑發(fā)疹。
具有清熱涼血功效用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,壯熱神昏,口干舌絳。如清營(yíng)湯。治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數(shù)者,如青蒿鱉甲湯。
可用于治溫?zé)岵崛霠I(yíng)血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。養(yǎng)陰生津功效用于津傷口渴,內(nèi)熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。
藥用時(shí)煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強(qiáng)。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹?jié)M便溏者,不宜使用。
結(jié)語(yǔ):文中介紹了關(guān)于生地龍骨冬瓜湯的詳細(xì)做法,生地是一種屬于性寒的中草藥,為涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴等多種功效,大家不妨在家學(xué)習(xí)做一下生地龍骨冬瓜湯!
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