黃連的功效

　　黃連是一種藥材也被作為食材來使用，它的保健養(yǎng)生效果非常不錯，接下來我們就了解一下黃連的功效，增加對黃連的認(rèn)識。

　　黃連的功效

　　(一)關(guān)于黃連

　　中醫(yī)傳統(tǒng)三黃有分工：黃芩清上焦之火，黃連清中焦之火，黃柏清下焦之火。具體地說，黃芩瀉肺咽喉之火，黃連瀉脾胃之火，黃柏瀉腎膀胱之火。有些書上也是這么寫的。這基本上是對的，指明了用藥的大方向。但這是不全面的。

　　這里先談黃連?！侗静菥V目》記載，黃連不但能清瀉本臟之心火，還能治療肝膽之

　　實火虛火，能治上、中、下三焦之火，能治氣分、血分之火.濕熱、食積之火，只是加工的方法不一樣。書中記載：‘‘[時珍日]黃連人手少陰心經(jīng)，為治火之主藥，治本臟之火，則生用之;治肝膽之實火，則以豬膽汁炒;治肝膽之虛火，以醋浸炒;治上焦之火，則以酒炒;治中焦之火，則以姜汁炒;治下焦之火，則以鹽水炒;治氣分濕熱之火，則以茱萸湯浸炒;治血分塊中伏火，則以干漆末調(diào)水炒;治食積之火，則以黃土研細(xì)調(diào)水和炒。” 黃連瀉上焦心火，瀉中焦脾胃濕熱之火，瀉下焦肝膽之火，這是公認(rèn)的。瀉三焦之火是否包括肺火和腎火呢?《本草綱目》上沒有明說。中醫(yī)傳統(tǒng)上確實很少用黃連治療肺火和腎火之病癥。《本草正義》說黃連“能泄降一切有余之濕火，而心、脾、肝、腎之熱，膽、胃、大小腸之火，無不治之。”提到了清腎火，但還是沒有提到清肺火。 黃連是《本草綱目》中附方多的一味藥，計有75方。說明古代使用得非常廣泛。其所治病癥絕大多數(shù)為感染性疾病，并以消化系統(tǒng)病癥為多，并遍及全身各個部位。也有少量的其他病癥，如消渴尿多等。但沒有一張是治療有關(guān)肺病和腎病的附方。

　　由于黃連的抗感染作用，近代治療肺結(jié)核、肺膿瘍、肺霉菌感染、百日咳等肺部感染性疾病等都是有報道的。中醫(yī)臨床一般對肺支氣管感染性疾病，黃連習(xí)慣上是不用的，關(guān)鍵是對肺部感染的效果不是很好。

　　泌尿系統(tǒng)感染中醫(yī)辨證下焦?jié)駸幔S連是常用的，并且常與黃柏同用。

　　(二)清熱解毒抗感染，黃連素不能取代黃連

　　黃連傳統(tǒng)多用于治療熱病溫病、腹瀉痢疾、瘡瘍癤腫以及心慌、心悸、失眠、冒痛、消渴、口瘡等病癥。

　　黃連是中醫(yī)傳統(tǒng)中使用得早、廣泛的清熱解毒藥、抗感染藥。用于各種細(xì)菌、病毒等感染性疾病，尤其對急性胃腸炎、急性菌痢效果好。

　　由于感染性疾病的復(fù)雜性和普遍性，古代曾制定了大量的清熱解毒的復(fù)方，以增強(qiáng)療效。在當(dāng)前抗菌生素廣泛使用的情況下，中藥只有在特定的情況下才會使用。黃連的復(fù)方能增效和改善病情。

　　黃連素(小檗堿)是從十大功勞等植物中提取的，與黃連的作用大致上是一致的，但并不能取代黃連的全部功能，包括抗病原體作用。在許多疾病的治療中，口服黃連素片不及黃連復(fù)方煎液的療效好。

　　(三)關(guān)于治療慢性胃腸道疾病

　　黃連治療各種慢性胃腸道疾病在古代就有許多良方，如瀉心湯、左金丸、香連丸、戊己丸、黃連理中丸等，至今還在慢性胃十二指腸炎癥、潰瘍和慢性腸炎的治療中廣泛使用。這些配方非常合理，既消除了炎癥，又調(diào)節(jié)了胃腸功能，因此，對胃痛、腹瀉有很好的療效，不比西藥差，而且沒有副作用。如果在劑型上加以改進(jìn)，使服用、攜帶更加方便就更受歡迎了。

　　左金丸中黃連、吳茱萸同用，中醫(yī)稱辛開苦降、辛開苦泄。黃連苦寒與吳茱萸辛溫同用，稱寒熱反佐。黃連理中丸黃連、炮姜同用，也是苦寒與辛溫同用，寒熱溫涼反佐。既能消除炎癥，又能解痙止痛和抑制滲出。

　　(四)關(guān)于治療各種慢性疾病

　　1.治療心病黃連能治療各種慢性心臟疾病，與玉竹、鬼箭羽、吳茱萸同用以強(qiáng)心，治療冠心病、病毒性心肌炎和免疫性心肌損害之心動過速、早搏、T波改變。

　　2.治療肝膽病黃連與柴胡、黃芩、廣郁金等配合，可保肝利膽，治療慢性肝炎、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎。

　　3.治療泌尿道感染對腎盂腎炎、膀胱炎、尿道炎等急慢性泌尿道感染性疾病清化下焦?jié)駸?，中醫(yī)習(xí)慣上使用黃柏為多，但黃連也是使用的。

　　4.治療消渴癥黃連治療消渴癥是中醫(yī)的傳統(tǒng)?！侗静菥V目》消渴尿多有4個附方，其中有三方是單味黃連，一方是黃連、栝蔞根、地黃汁、牛乳，制丸。后《本草備要》記載：“單用能治消渴”。

　　對輕癥糖尿病以及服用潑尼松引起的脂質(zhì)代謝紊亂血糖血脂輕度升高者，在復(fù)方中加用黃連或服用黃連素片，可控制血糖和降糖降脂。對于較重的病人可與降糖藥和降脂藥同時服用。

　　(五)關(guān)于免疫病的治療

　　對免疫病的治療，黃連與生地、黃芩同用，以清熱、抑制免疫、抗過敏;與生石膏、知母、生地同用，以治療免疫病發(fā)熱和干燥綜合征并發(fā)腮腺炎;與土茯苓、黃芩同用以治療口腔潰瘍;與徐長卿、焦決明同用，以治療葡萄膜炎;與地膚子、生地、青蒿同用以治療皮疹、紅斑;黃連有促進(jìn)唾液分泌作用，與生地、鮮蘆根、生石膏同用，可改善口干等。

　　(六)關(guān)于保護(hù)和調(diào)節(jié)胃腸功能

　　有許多中藥劑量稍大或長期服用會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)。甘寒助濕呆胃，苦寒損脾滑腸。有的藥引起胃痛、食欲減退;有的藥引起便稀、次數(shù)增多。原有的疾病還必須繼續(xù)治療。這種情況，加用黃連可以保護(hù)胃腸功能，以免長期服藥而影響脾胃。

　　胃的問題在復(fù)方中可加用黃連、吳茱萸、佛手、白豆蔻等;滑腸問題可加用黃連、炮姜、芡實、木香等。這是由于黃連既調(diào)節(jié)了胃腸功能，又抑制了腸液分泌。中醫(yī)所謂的燥濕功效。其配伍諸藥加強(qiáng)了黃連的作用和效果。

　　對大便于結(jié)的病人，服用黃連會使大便更加干結(jié)。

　　(七)關(guān)于益肝膽、厚腸胃

　　前有《名醫(yī)別錄》記載黃連“調(diào)胃厚腸益膽”，后有《本草備要》記載黃連“益肝膽厚腸胃”。這是什么意思呢?是否是針對肝膽不健，腸胃薄弱?黃連是否可以長期服用，以使消化系統(tǒng)更加健康?

　　《本草綱目》明確提出黃連瀉火，是治病用的。慢性胃腸道疾病和慢性肝膽疾病的病人，都有消化道癥狀。長期少量服用黃連，確可有益于肝膽，并能使脾胃虛弱納少便稀的病人食欲增進(jìn)、大便變得稠厚，這就是益肝膽厚腸胃的意思。但還需與吳茱萸、炮姜等溫藥同用，以寒熱平衡。而不是長期單用黃連。如果長期單用黃連，也會有許多副作用。

　　(八)古代對黃連長生成仙之說的爭論

　　《本草綱目》上有一段對久服黃連是有益還是有害，能否得道成仙的爭論，很有趣味，故轉(zhuǎn)錄于此。李時珍認(rèn)為長期服用黃連是有害的，反對黃連能長生成仙之說的，并指明長期服用黃連，瀉火耗氣，只能損傷正氣，使人短壽夭折。并且舉出了久服黃連損人的病例。反映了《本草綱目》是堅持了唯物主義思想的。如書中記載： [時珍日]“《本經(jīng)》、《別錄》并無黃連久服長生之說，惟陶宏景言道方士久服長生。《神仙傳》載封君達(dá)、黑穴公，并服黃連五十年得仙。竊謂黃連大苦大寒之藥，用之降火燥濕，中病即當(dāng)止，豈可久服，使肅殺之令常行，而伐其生發(fā)沖和之氣乎?”“我明荊端王素多火病，醫(yī)令服金花丸，乃芩、連、梔、柏四味，餌之?dāng)?shù)年，其火愈熾，遂致內(nèi)障喪明。觀此則寒苦之藥，不但不能使人長生，久則氣增偏勝，速天之由也。當(dāng)以《素問》之言為法，陶氏道書之說，皆謬談也。”

　　這也說明了黃連不是補(bǔ)藥，是不宜長期服用的。其“益肝膽厚腸胃”之說，也是針對慢性疾病治療而言的。

　　結(jié)語：黃連沒有什么毒性，長期服用也問題不大，但是很多閑太苦，我們在食用的時候可以加些大棗等甜性的東西，抵消它的苦味。