天麻核桃魚頭湯

  人們的生活水平提高了,都十分注重身體保健,下面給大家?guī)硪豢蠲牢端幧?mdash;—天麻核桃魚頭湯。此藥膳非常的營養(yǎng),而且能夠幫助治療多種疾病。

  天麻核桃魚頭湯

  材料

  天麻、核桃、魚頭、桂圓、姜片

  做法

  魚頭先煎香,用適量的水煮開后把上面材料放下去煲1.5小時左右,后放點鹽。

  好處

  核桃的藥用價值很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效;天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用,還可用于治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥,并具有明目和顯著增強記憶力的作用,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。

  魚腦中所含的營養(yǎng)是全面、豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂肪酸,它的主要成分就是我們所說的“腦黃金”。這是一種人類必需的營養(yǎng)素,主要存在于大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。

  天麻的功效與作用

天麻的功效與作用

  天麻的功效

  天麻為多年生草本植物,分布于全國大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻,是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥。天麻過去一直依賴野生資源,20世紀70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來源。祛風濕,止痛、行氣活血。

  天麻的作用

  1、鎮(zhèn)痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等,有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來,經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。

  2、鎮(zhèn)靜作用:有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。

  3、抗驚厥作用:天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

  4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。

  5、明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用,能增強視神經(jīng)的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥,有效率達81%。

  結(jié)語:天麻,核桃,魚頭營養(yǎng)價值都很高,三者結(jié)合可以說能補充人體的各種營養(yǎng)元素,對身體特別有好處,經(jīng)常食用有助長壽。