金桔姜水

　　金桔姜水能夠防病開(kāi)胃，適用于感冒咳嗽，飲酒過(guò)量引起的癥狀，做法也很簡(jiǎn)單，下面我們一起學(xué)習(xí)金桔姜水的做法。

　　金桔姜水

　　材料

　　15g姜 適量冰糖 兩個(gè)金桔 一片檸檬 適量蜂蜜

　　做法

　　1 生姜去皮切絲。

　　2 金桔切開(kāi)去核。

　　3 鍋內(nèi)放冰糖。

　　4 鍋內(nèi)加水，水稍熱時(shí)下姜絲。

　　5 多煮一會(huì)，快要出鍋的時(shí)候放入金桔，稍煮一會(huì)就關(guān)火。

　　6 我特制的檸檬蜂蜜，檸檬肉都是甜的。(就是檸檬和蜂蜜泡的)

　　7 把姜湯盛在容器里，倒入點(diǎn)檸檬蜂蜜的汁，放入一片檸檬就做好了。

　　金桔的功效與作用

　　金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

　　金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。

　　金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

　　金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

　　作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

　　金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

　　金桔適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。

　　結(jié)語(yǔ)：很多人不喜歡生姜的味道，金桔姜水里有金桔喝檸檬，非常好的掩蓋了生姜的辛辣味道，所以飲用起來(lái)姜味很小。