荸薺無(wú)花果飲

　　無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用，是非常不錯(cuò)的。無(wú)花果的功效與作用是什么呢?今天小編教大家制作荸薺無(wú)花果飲，大家要仔細(xì)看哦!

　　荸薺無(wú)花果飲

　　材料

　　新鮮荸薺500克，無(wú)花果150克。

　　做法

　　將新鮮荸薺放入清水中浸泡片刻，用力反復(fù)將外表皮刷洗干凈，轉(zhuǎn)入溫開(kāi)水中沖一下，切去荸薺頭、尾，連皮切成片或切碎，盛入碗中備用。再將無(wú)花果洗凈，切成片或切碎，與荸薺片同放入家用攪拌機(jī)中，視需要可酌加涼開(kāi)水適量，攪打成漿汁，用干凈紗布過(guò)濾(濾渣勿棄)，收取濾汁即成。

　　無(wú)花果的功效與作用

　　無(wú)花果的功效

　　性味：甘;性涼。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開(kāi)胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。

　　無(wú)花果的作用

　　1、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;

　　2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

　　3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

　　4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

　　孕婦宜常吃適量的無(wú)花果

　　因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

　　無(wú)花果的藥理作用

　　1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。

　　2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。

　　無(wú)花果的食療作用

　　無(wú)花果所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化?？捎糜谄⑽柑撊酰涣?，或產(chǎn)后缺乳，肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽，腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛

　　結(jié)語(yǔ)：荸薺無(wú)花果飲都會(huì)做了嗎，荸薺無(wú)花果飲就是將新鮮荸薺、無(wú)花果一起榨汁的，做法是不是很簡(jiǎn)單。大家可以為家人朋友榨汁一杯哦。