菠蘿湯 清涼解暑

  菠蘿中含有豐富的營養(yǎng)價值,且香甜可口。今天小編為大家?guī)淼氖?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/768140-1.html' target='_blank'>菠蘿湯,它是怎么制作的呢?下面就和小編一起去看看吧。

  菠蘿湯

  原料:鮮菠蘿500克,白糖150克。

  制作方法

  1、用水將菠蘿洗凈然后削去皮,接著用刀將菠蘿切成小片;

  2、將菠蘿片放潔凈鍋內加水,鍋架火上,煮開5分鐘左右加入白糖調勻,再燒開,離火,撈出菠蘿片,另作他用;

  3、等到菠蘿湯變冷之后,將它盛入放入碟中,再將它放入冰箱冷凍。食用的時候,可以將它舀如杯中,這時候如果在放入一些冰塊,口感更好。

  美食特色

  菠蘿含有豐富的維生素,香甜適口,清涼解暑,別有風味。

  適用人群

  1.一般人群均可食用

  2.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

  3.本身患有潰瘍病、腎臟病的人,就不能使用菠蘿了

  菠蘿的營養(yǎng)價值

  1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;

  2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益; 3. 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

  結語:菠蘿湯的制作簡單,大家應該都學會了。在炎炎夏日,來一碗菠蘿湯不僅可以消暑止咳,還能促進消化,增強食欲。何樂而不為呢。