石斛配伍麥冬 美味的滋補品

　　石斛的功效與作用大家清楚了，它的制作方法大家又會多少呢?今天小編為大家?guī)淼氖?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/766524-1.html' target='_blank'>石斛配伍麥冬制作的藥湯。和小編一起看看它是怎么制作的吧。

　　石斛配伍麥冬

　　材料：豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克

　　調味：姜 蔥 料酒 鹽 白菜心等蔬菜

　　做法：

　　1. 用水將準備好的石斛泡軟后，用刀將它切成約5~6厘米的小段，然后將它拍散;

　　2. 排骨洗凈，用加了姜、蔥、料酒的水飛過;

　　3、想湯煲中一次性加入適量的水，接著將排骨放進去，用大火燒開后，將準備好的麥冬、石斛、甘草，以及姜片、蔥段、料酒放入湯煲中，等到再次燒開后，用小火慢煮1個半小時;

　　4、白菜洗凈，切成適口的形狀，下入鍋中燒開至8分熟，加鹽調味即可。

　　石斛的功效與作用

　　1.強筋降脂:具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂

　　2.降低血糖:石斛可以增加糖尿病患者體內胰島素的活性，同時可以降低血糖，讓血糖恢復正常

　　3.抑制腫瘤:石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性

　　4.滋養(yǎng)肌膚:石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用

　　中藥介紹

　　(1)石斛具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目降壓等功效;

　　(2)麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

　　(3)甘草具有緩急止痛，清熱解毒，補脾益氣，祛痰止咳，調和諸藥的功效。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

　　而我們熟知的瘦豬肉則有補陰益髓之功效。因此，這道湯水能清胃熱，養(yǎng)胃陰，生津液，止渴飲，為日常熬夜、電腦超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品

　　結語：通過整篇文章的介紹，大家對石斛和麥冬制作的藥湯應該有了一定的了解了吧，同時又加深了對石斛的認識。如果有符合它效果的人，可以自己做一份。