鵪鶉蛋配伍茶葉 美味的鵪鶉蛋做法

  鵪鶉蛋是生活中比較常見的食材,它營養(yǎng)高,也比較好吃,是人們常買的食材之一。今天小編為大家?guī)淼氖蛆g鶉蛋配伍茶葉,下面大家和小編一起來看下吧。

  鵪鶉蛋配伍茶葉

  材料:鵪鶉蛋適量、茶葉適量、鹽適量、冰糖適量、醬油適量、花椒適量、大料適量

  做法

  1. 準備好所需要的材料。

  2. 鵪鶉蛋放入溫水中洗凈外皮。

  3. 向鍋中添加適量的水,再將鵪鶉蛋放入里面

  4. 小火煮熟,備用。

  5. 放在菜板上,按碎外殼。

  6. 鍋中放入適量的茶葉,大料,花椒,冰糖。

  7. 放入適量的水,倒入醬油。

  8. 等到水煮開后,繼續(xù)燜10分鐘作用。等到有茶葉香味冒出的時候。就可以將鵪鶉蛋去殼了

  9. 小火煮30分鐘左右,加入適量的鹽,然后泡2小時即可。

  鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值

  鵪鶉蛋味甘,性平。

  有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。

  鵪鶉蛋對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補作用;對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。

  適用人群

  一般人均可食用

  1. 適宜嬰幼兒,孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;

  2. 腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

  食量建議:每天3~5個

  結(jié)語:其實對于鵪鶉蛋和茶葉放在一起大家應(yīng)該不陌生,大家或許還記得茶葉蛋,既有了茶葉的味道,做出來的茶葉蛋還很好吃。因此,茶葉鵪鶉蛋也很好吃的。