坐月子能吃黑魚(yú)嗎 對(duì)傷口愈合有沒(méi)有好處

　　黑魚(yú)的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素的含量很高且豐富，對(duì)身體虛弱的人很有好處，坐月子的女性就屬于這類人群，那么女性坐月子能吃黑魚(yú)嗎，下面專家為你解答這一疑問(wèn)。

　　坐月子能吃黑魚(yú)嗎

　　坐月子能吃黑魚(yú)。黑魚(yú)是高蛋白的食物對(duì)傷口的愈合有好處，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，坐月子要注意衛(wèi)生，注意保持心情愉快。

　　黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　烹調(diào)方法主要有:黑魚(yú)絲薄餅、玉帶黑魚(yú)卷、湯鹵黑魚(yú)、豉油黑魚(yú)、醋椒黑魚(yú)湯、翡翠米湯魚(yú)、紅糟魚(yú)絲、酸菜黑魚(yú)、干燒黑魚(yú)、清蒸黑魚(yú)、紅燒黑魚(yú)、清燉黑魚(yú)、蒜煨黑魚(yú)等。

　　黑魚(yú)的味道很鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)，吃黑魚(yú)有給傷口消炎的作用。

　　一般飯店的酸菜魚(yú)很少用黑魚(yú)做，大部分用草魚(yú)(混子)做的，價(jià)格比黑魚(yú)要便宜，市場(chǎng)上不太容易買到野生黑魚(yú)，家養(yǎng)的黑魚(yú)反應(yīng)遲鈍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比野生的低，大家購(gòu)買時(shí)，看看黑魚(yú)的精神狀態(tài)、質(zhì)感等綜合判斷來(lái)考察是否為野生的。

　　1.黑魚(yú)肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。

　　2.適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚(yú)為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血;

　　3.黑魚(yú)有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚(yú)食之，作為一種輔助食療法。

　　4.黑魚(yú)生命力指數(shù)為0，但是防病指數(shù)為6.41。

　　一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。

　　有些人會(huì)對(duì)黑魚(yú)過(guò)敏，食用后癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。剛吃的時(shí)候不會(huì)有什么不適，往往在食用后5-6小時(shí)發(fā)作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應(yīng)當(dāng)注意。

　　若出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，可以服用抗過(guò)敏藥來(lái)緩解，通常24小時(shí)內(nèi)會(huì)緩解;若癥狀較為嚴(yán)重，請(qǐng)去醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑。

　　結(jié)語(yǔ)：坐月子的女性吃黑魚(yú)真是很不錯(cuò)，對(duì)剖腹產(chǎn)的女性的傷口愈合和預(yù)防感染有很好的作用，所以媽媽們可以盡情的享受黑魚(yú)的美味，對(duì)身體恢復(fù)很好哦。