孕婦可以吃紫菜嗎 孕婦吃紫菜有益處
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我們都知道紫菜中的碘元素的含量是很高的,對(duì)于治療甲狀腺腫大有著很好的作用。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,那么孕婦可以吃紫菜嗎?下面就由小編為大家做個(gè)詳細(xì)的解答吧。
孕婦可以吃紫菜嗎
孕婦是能夠吃紫菜的,紫菜是一種健康的食物,懷孕的人吃些紫菜是對(duì)身體有好處的。不過(guò)什么東西都是不能多吃食物,不然都會(huì)有反作用的。
孕婦可以吃紫菜嗎
紫菜,是在海中互生藻類(lèi)的統(tǒng)稱。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成,深褐、紅色或紫色。
菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療孕婦水腫的輔助食品;紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等?!侗静菥V目》載“癭瘤腳氣者宜食之”。《隨息居飲食譜》載“和血養(yǎng)心”。脾胃虛寒者忌食。
孕婦在吃紫菜的時(shí)候需要作用的是,打開(kāi)包裝后應(yīng)盡快食用,因?yàn)樽喜藢儆诤n?lèi)產(chǎn)品,會(huì)返潮變質(zhì)的,不過(guò)有一些過(guò)敏體質(zhì)的孕婦還是好不要吃紫菜。
孕婦吃紫菜好嗎
紫菜含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、B12、C,煙酸、膽堿、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門(mén)冬氨酸等)、碘、鈣、磷、鐵等成分。營(yíng)養(yǎng)雖高,但是孕婦不宜多食,特別是消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類(lèi)腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
孕婦食譜:紫菜小蝦皮湯
原料
紫菜50克,小蝦皮50克,香菜20克,鹽,醬油及胡椒粉適量,芝麻油20克。
制作
1、先將紫菜撕碎,再把蝦皮,香菜葉洗凈,一起放在碗里;
2、我們只需要在里面加些鹽、醬油用開(kāi)水將它們沖開(kāi),好撒一點(diǎn)胡椒粉和芝麻油就可以吃了。
營(yíng)養(yǎng)
無(wú)論是紫菜還是蝦皮,都是鮮美的海味,并且還含有豐富的碘,是一道既方便又很有營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)胃湯。
食療方法
(1)應(yīng)用于肺熱痰多:紫菜30克,蘿卜1個(gè),煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是:將紫菜研成粉末,煉蜜為丸,每次在飯后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。
(2)用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是:每日用紫菜30克,陳皮3克,白蘿卜1個(gè),做湯服用?;?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量,水煎服。
(3)治療高血壓及兩眼昏花:可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
(4)治療慢性氣管炎:可用紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志各適量,水煎服。
紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1 紫菜的碘含量豐富。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?對(duì)于缺碘的人群來(lái)說(shuō),可以利用食療的方法,經(jīng)常吃一些紫菜,來(lái)起到補(bǔ)充碘元素的作用。
2 在紫菜里含有豐富的膽堿、鐵和鈣。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高人體的智力,對(duì)于骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)也會(huì)很有好處。
3 在紫菜里還會(huì)含有一些多糖類(lèi)的物質(zhì),這些物質(zhì)可以提高人體免疫力,對(duì)于降低膽固醇,也很有效果。
4 在人體內(nèi),蛋白質(zhì)和氨基酸是人體的生命源,缺少了哪種物質(zhì),你的身體都會(huì)出現(xiàn)健康隱患。而常吃紫菜可以及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸。
5 紫菜中的維生素與蔬菜相比,是不相上下的。所以,經(jīng)常吃紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是可以補(bǔ)充維生素。在紫菜中的B族維生素,幾乎是所有蔬菜里高的,所以,經(jīng)常吃紫菜是可以補(bǔ)充充足的維生素的。
結(jié)語(yǔ):孕婦是可以吃紫菜的,孕婦吃紫菜對(duì)身體有好處的,紫菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紫菜小蝦皮湯是適合孕婦喝的湯,它是簡(jiǎn)單易做美味的開(kāi)胃湯。
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