女人能吃鴿子蛋嗎 能夠改善月經(jīng)不調(diào)
鴿子蛋的營養(yǎng)價值比較高,很多人都喜歡吃鴿子蛋,那么女人能吃鴿子蛋嗎?女人吃鴿子蛋有什么好處嗎?其實女人吃鴿子蛋有很多的功效,下邊小編會為大家詳細解說,除此之外,小編還會推薦一道適合女人喝的羹——藕粉鴿蛋。
女人能吃鴿子蛋嗎
鴿子蛋味道甘香、有點微咸,屬于平性食物;具有豐肌膚、益精氣、補肝腎等等功效,有氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、貧血的女性經(jīng)常吃鴿蛋,不但可能治愈疾病,還有美顏滑膚作用,會使人容光煥發(fā),精力旺盛,皮膚艷麗。
制作材料
我們需要準備200克鴿蛋,150克左右的藕粉,200克白砂糖,大約20克糖桂花就可以了。
做法
1. 取10個小湯匙,抹豬油少許;
2. 將鴿蛋分別磕入匙內(nèi);
3. 我們要把藕粉倒到案板上或者其他合適的地方,把他們碾成碎末,然后再裝入盤內(nèi)留作后面用;
4. 將湯匙放入籠內(nèi),用小火將鴿蛋蒸熟,取出待用;
5. 鍋里放入清水500克,燒開,放入白糖、糖桂花;
6. 待糖溶化,倒入裝有藕粉的盤內(nèi),邊倒邊攪拌均勻,分裝碗內(nèi),放入鴿蛋即可食用。
鴿子蛋的營養(yǎng)價值
鴿子蛋,為清宮御食,有清宮老檔可查。鴿子蛋有多種制法,《童氏食規(guī)》上載揚州制整煨鴿蛋之法:“煨鴿蛋:法如煨雞腎同。”——“煨雞腎……又,雞腎數(shù)十 枚,煮微熟去膜,同雞湯、作料煨之,鮮嫩絕倫。”揚州盛行鴿饌,鴿肉、鴿蛋為高檔筵席常用之物。
鴿子蛋因營養(yǎng)豐富,產(chǎn)量低,歷來被視為席上珍品。世界上古老的食譜出現(xiàn)于2700年前的中國,這個食譜上載有十幾種湯,其中有一道湯一直沿用至今,那就是“鴿蛋湯”,食譜中把它稱這為“銀海掛金月”。
總結(jié):上文主要回答了女人是否能吃鴿子蛋的問題,以及介紹了藕粉鴿蛋羹的制作過程和分析了鴿子蛋的營養(yǎng)價值。通過上文,我們了解到女人是可以吃鴿子蛋的,而且有很多的好處。希望小編今天的文章可以幫到大家。
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