寶寶能吃蝦皮嗎 可以增進(jìn)免疫功能

　　蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值比較高，是很多大人喜歡吃的食物，有的時(shí)候大人在吃，寶寶也會(huì)眼饞，那么寶寶能吃蝦皮嗎?怎么樣做蝦皮寶寶才會(huì)吃的營養(yǎng)又開心呢?今天小編推薦一種適合寶寶吃的蝦皮做法——蝦皮碎菜包。一起來看看吧。

　　寶寶能吃蝦皮嗎

　　蝦皮中的高蛋白含量很豐富，營養(yǎng)比較全面，可以增進(jìn)人體免疫功能，讓寶寶健康成長。

　　蝦皮碎菜包

　　材料

　　我們需要準(zhǔn)備1茶匙5g左右的蝦皮，1枚雞蛋，100g左右的自發(fā)面粉，50g左右的小白菜，大約1g鹽，2ml芝麻香油。

　　做法

　　1、自發(fā)面粉放入大碗中，加入適量溫水和成面團(tuán)，加蓋醒15分鐘。

　　2、將面團(tuán)搓成條狀，切成6份，再搟成包子皮。

　　3、蝦皮洗干凈并且切成碎粒，然后把雞蛋在碗中攪拌打散。

　　4、小火加熱鍋中的芝麻香油，將蛋液倒入炒熟，盛盤放涼，切碎。

　　5、小白菜洗凈，用沸水燙一下，切成末。

　　6、將餡料盛入碗中，調(diào)入鹽，制成包子餡。

　　7、把事先準(zhǔn)備好的餡料包到面皮里面，做成6個(gè)小包子，放到籠子里面蒸15分鐘就熟了，可以吃了。

　　補(bǔ)鈣奧秘

　　蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，寶寶一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值

　　蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值非常高，富含鈣、鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)元素和維生素A、氨茶堿等成分，還含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。蝦皮的另一大特點(diǎn)是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富尤其是鈣的含量，是任何食品都無法比擬的。所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。

　　總結(jié)：上文主要回答了寶寶是否能吃蝦皮的問題，介紹了蝦皮碎菜包的做法以及蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值。通過本文，大家應(yīng)該了解到了，寶寶也是可以吃蝦皮的，不但可以吃，還有利于身體健康。希望小編今天的分享可以幫到你。