吃香菜有好也有壞 體質(zhì)好的人可以常吃香菜
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香菜是我們所熟悉的一種可食用的食材,可以直接用來做涼菜,但是吃的做多的就是用香菜做調(diào)味料。常吃香菜有益于身體健康,其實(shí)吃香菜有好也有壞。下面小編就告訴大家是什么原因吧。
吃香菜有好也有壞
香菜在不少的家庭里面是很重要的一類材料,它不僅能夠直接當(dāng)成菜吃,同時也可以作為調(diào)料。所以深受大家的喜歡。
它具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功。比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質(zhì)才能食用。要知道香菜好處多也有壞處。今天我們就來具體了解一下.
香菜的功能
“罪”也香菜:常感冒的人要少吃
因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對香菜“敬而遠(yuǎn)之”。
“功”也香菜:體質(zhì)好、偶爾感冒的人可多吃
我們常說感冒的人是不能吃香菜的,但是身體壯實(shí)、體質(zhì)較好,一兩次感冒的話,卻可以用香菜來治療感冒的哦。
中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人,也可以請香菜來“幫忙”:取新鮮香菜50—100克,洗凈搗爛取汁服用,可有效緩解胃痛。
原來香菜的功效是這樣的,人們一定分清楚自己的體質(zhì)再食用香菜,要不香菜不僅不會對身體有好處,還有可能破壞人們的身體健康!
香菜的功效
中醫(yī)認(rèn)為,香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調(diào)中,壯陽助興等功效,適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
香菜是對身體有益的食材,我們可以常常的少吃一些,它里面還有的礦物質(zhì)及維生素的含量是很高的。
香萊辛溫,含有芫荽油,有驅(qū)風(fēng)解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒,促進(jìn)人體周身血液循環(huán),故常用作發(fā)疹的藥物。小兒出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚,或水煎芫荽,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發(fā)出,如已出者則應(yīng)停止使用。
結(jié)語:什么事情都要兩面性,香菜也不例外,感冒的人不能吃香菜,但是身體素質(zhì)好的人萬一感冒的話,卻可以用香菜來進(jìn)行治療。香菜的營養(yǎng)價值不要說,也是很高的,維生素的含量十分的多。
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