新媽媽們的產后恢復很重要,飲食中營養(yǎng)的攝取很重要,那么哺乳期飲食需怎樣才能讓媽媽們恢復的快且健康呢,為了媽媽與寶寶的健康哺乳期不能吃的東西是什么?能吃什么水果呢?我們一起來看看這篇文章吧。
哺乳期飲食
一、啤酒燒雞
材料:
主料:雞750克
調料:啤酒500克,醬油20克,姜3克,大蔥10克,味精2克,鹽5克
做法:
1、雞宰凈剁方塊,用于水燙去血水。
2、將燙過的雞塊放在鍋內,倒入啤酒、醬油、姜蔥,以文火燉至汁剩些微,調味即成。
二、西紅柿燉鲅魚
材料:
主料:鲅魚500克
調料:香菜8克,大蔥5克,姜3克,料酒3克,鹽3克,胡椒粉4克,香油3克,植物油20克
特色:肉質鮮嫩,湯汁鮮濃。
做法:
1、香菜切末,蔥切段,姜切片,鲅魚去鰓去內臟洗凈,斜刀切厚片,西紅柿洗凈切塊。
2、炒鍋注油燒熱,下蔥花爆鍋,加入西紅柿煸炒至軟,倒入盤中備用。
3、炒鍋注油燒熱,將鲅魚片逐一放入,兩面煎硬加入蔥段、姜片、料酒烹鍋,加入鮮湯急火燒開,再倒入西紅柿一起燉,至湯濃魚熟,去掉蔥姜,加入鹽、胡椒粉調味,撒上香菜末,淋香油,出鍋,即成。
三、鯽魚骨頭湯
材料:急凍魚肉150克,忌廉蘑菇湯1/2罐,西芹粒15克,鹽2克,生粉5克,姜汁、酒、胡椒粉各少許。
制作方法: