哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好 4款食譜讓你補(bǔ)足鈣

  生寶寶是很傷元?dú)獾?,生完寶寶之后媽媽們抵抗力變低,由于寶寶也跟著吸收媽媽們的營養(yǎng),導(dǎo)致媽媽的很多營養(yǎng)都缺乏且跟不上,那么我們應(yīng)該怎么樣幫媽媽們補(bǔ)營養(yǎng)呢?哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好呢?哺乳期不能吃的東西有哪些呢?哺乳期能喝酸牛奶嗎?別著急、一一替你解答。

  哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好

  1、骨湯燴釀豆腐

  原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

  制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。

  本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣 食品 ,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

  2、奶酪蛋湯

  原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

  制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。

  西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

  3、豆?fàn)F雞翅

  原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

  制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。

  黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

  4、華彩魚肉

  原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

  制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。

哺乳期不能吃的東西 哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好 
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