紅蘿卜能治痛風(fēng)嗎 紅蘿卜對(duì)痛風(fēng)有特效

　　紅蘿卜是我們熟悉的一種植物，很多人都是很喜歡吃的額，紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，含有多種有益于我們身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高我們的免疫力，那么紅蘿卜能治痛風(fēng)嗎?帶著這個(gè)疑惑和小編一起來(lái)看本文吧。

　　紅蘿卜

　　我們常在超市和菜場(chǎng)能夠見(jiàn)到紅蘿卜，這里的紅蘿卜不是大家說(shuō)的橘黃顏色的胡蘿卜，它的顏色十分的紅艷，非常引人注意的。紅蘿卜的外皮是紅色的，里面的肉是白色的，所以大家也稱(chēng)它為紅皮的白蘿卜。

　　因氣候及品種等因素，紅蘿卜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)美國(guó)約翰霍普金醫(yī)學(xué)院研究，紅蘿卜中含有一種植物性化學(xué)物質(zhì)蘿卜硫素，它是存在于很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。

紅蘿卜

　　蘿卜硫素可能是目前發(fā)現(xiàn)的效力強(qiáng)、效果好的一種天然抗癌物質(zhì)。它能刺激細(xì)胞制造產(chǎn)生較高II型脢(有益脢)，使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的膜。紅蘿卜也富含維生素A。美國(guó)及日本醫(yī)學(xué)界報(bào)道，紅蘿卜中的維生素A有助已經(jīng)形成的癌細(xì)胞重新轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。

　　紅蘿卜能治痛風(fēng)嗎

　　紅蘿卜對(duì)于治療痛風(fēng)有一定的效果的，主要是它屬于堿性的食物，里面的嘌呤成分基本上是沒(méi)有的。

　　紅蘿卜含有豐富的活性酶，生食可有效促進(jìn)嘌呤的代謝。紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質(zhì)，有助提高血液質(zhì)量、堿化血液，并有利尿、溶石作用，對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。

　　說(shuō)明

　　非發(fā)病期，每天吃一根東北雌性紅蘿卜(俗稱(chēng)水蘿卜)即可。食用的時(shí)間在晚飯后半小時(shí)，不僅能夠促進(jìn)飄零分解和代謝，而且還有助消化的功效。發(fā)病期，每天食用2-3次，每次食用2根(每根雌性紅蘿卜50-240克之間的為好)，早飯后一小時(shí)、晚飯后一小時(shí)、睡前半小時(shí)，三個(gè)時(shí)間段為佳食用時(shí)間，一般患者在7-15天即可恢復(fù)正常。急性發(fā)病期：如果在過(guò)年期間由于飲食原因?qū)е录毙园l(fā)病的話(huà)，只要連服三次，每次間隔30分鐘，一小時(shí)后可有效地緩解劇痛，疼痛有效緩解后可恢復(fù)發(fā)病期正常服用量。

　　此外，紅蘿卜還可幫助消化，而日本科學(xué)研究指出，紅蘿卜的辣味源自硫氰化物，它具有保護(hù)胃黏膜的功效。

　　不過(guò)需要我們注意的是，常有人覺(jué)得橘黃顏色的胡蘿卜是紅蘿卜，其實(shí)它們不是一樣的，既不屬又不科的。

　　至于紅蘿卜則屬十字花科，原產(chǎn)于中國(guó)，中國(guó)東北是大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，所以除了大紅蘿卜的別名，紅蘿卜也稱(chēng)為東北紅蘿卜。

　　紅蘿卜的功效與作用

紅蘿卜

　　1、紅蘿卜有利膈寬腸的作用

　　紅蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。

　　2、紅蘿卜有益肝明目的作用

　　紅蘿卜含有大量紅蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　3、紅蘿卜有調(diào)節(jié)免疫功能的作用

　　紅蘿卜的多種營(yíng)養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;紅蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機(jī)體免疫力的功能。

　　4、紅蘿卜有預(yù)防便秘的作用

　　其實(shí)每一種蔬果中多少都包含一些纖維質(zhì)，所以都具有預(yù)防便秘的效果，紅蘿卜也不例外。如果你不喜歡紅蘿卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁，可以減少它的味道。

　　結(jié)語(yǔ)：由上述文章可知，因?yàn)榧t蘿卜中基本上不含有嘌呤，所以對(duì)于痛風(fēng)有一定的作用的。不過(guò)再?lài)Z叨一下，大家不要把橘黃色的胡蘿卜認(rèn)為是紅蘿卜哦。