密瓜三文魚 味道鮮美營養(yǎng)豐富

　　哈密瓜是一種不僅能夠當(dāng)水果直接生吃，也可以用來制作美食的，密瓜三文魚就是其中的一種吃法，不僅味道十分的鮮美，營養(yǎng)價值也是很高的哦，下面就由小編來給大家介紹下它是怎么制作的吧。

　　密瓜三文魚

　　密瓜三文魚這道美食是非常的健康的，吃起來有點酸，有點甜的，而且還帶有這檸檬的香氣的。

　　材料

　　哈密瓜20g，三文魚3片，節(jié)瓜20g，砂糖20g，蛋黃一個，檸檬半顆，橄欖油適量，意大利h黑醋適量，鹽適量，白胡椒粉適量，蝦夷蔥少許，荷蘭芹葉適量，煉乳適量。

　　做法

　　1.哈密瓜去皮，取果肉切成丁狀

　　2.我們把節(jié)瓜放在水里面洗干凈之后，再拿出來切成節(jié)瓜丁

　　3.荷蘭芹葉切成末

　　4.將以上材料放入盆內(nèi)，擠入檸檬汁

　　5.加入煉乳拌勻

　　6.我們現(xiàn)在進可以把三文魚也切成和節(jié)瓜一樣大的形狀了

　　7.加入橄欖油、荷蘭芹碎、鹽、白胡椒粉、蝦夷蔥碎、蛋黃、意大利陳年酒醋拌勻

　　8.取一個模具，將5材料先均勻填入模具中，位置到模具的一半

　　9.再加入7的材料填滿模具

　　10.略壓緊，取出模具即可

　　哈密瓜的功效與作用

　　1.哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，而且提供其他貴重礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。

　　2.該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。

　　3.其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。

　　4.哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。

　　5.哈密瓜還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)能夠保護我們的身體，防止多種癌癥。

　　結(jié)語：以上就是小編教大家怎么制作密瓜三文魚的文章，我們在這文章中不僅學(xué)會了制作三文魚，同時對于哈密瓜的功效與作用也有了一定的了解了。