萵筍能增進(jìn)食欲 吃不下飯怎么辦

  隨著社會發(fā)展的越來越快,我們很多人工作都是坐在辦公室的,是很舒服的,但是不少人抱怨時間久了,總是會便秘。小編告訴大家萵筍能夠治療久坐便秘的,下面一起來看看吧。

  現(xiàn)在大部分的人上班就是坐在電腦桌面前的,長時間這樣的話,使得腸道不能跟吃法的蠕動,往往就會有便秘的問題,其實我們?nèi)绻綍r吃一些有利于消化,促進(jìn)腸胃腸道蠕動的蔬菜,就能夠有著很好的效果的,

  萵筍能夠治療久坐便秘

  萵筍是我們常見蔬菜之一,因其略帶苦味,遭到很多人冷淡,可是你知道嗎?萵筍含有大量植物纖維素,是我們?nèi)祟惤】禒I養(yǎng)的蔬菜。尤其到了夏季,正是萵筍上市的季節(jié),如果注意其健康吃法,保持科學(xué)性和合理性,萵筍不但有益人體健康,能夠有效治療便秘,而且還能防抗癌!

  萵筍的莖葉中含有一種白色的乳狀液,根據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,這種乳狀液具有鎮(zhèn)痛和麻醉之功效。萵筍含有多種維生素和礦物質(zhì),可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,它還富含人體可以吸收的鐵元素,對缺鐵性貧血患者具有很好的作用,因此建議大家應(yīng)該多吃萵筍。另外,萵筍還對某些癌細(xì)胞具有很高的抑制作用,故可以用來防抗癌。

  營養(yǎng)價值

  萵筍的營養(yǎng)價值是很高的,還有大量的營養(yǎng)物質(zhì),抗氧化物、維生素的含量是很高的,還有鈣、磷、鉀、鈉、鎂和少量銅、鐵、鋅這些微量元素以及膳食纖維。

  功效作用

  具有利五臟、通經(jīng)脈,清胃熱、利尿的功效??蓞⑴c牙齒和骨骼的生長,改善消化系統(tǒng)及肝臟功能,抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。

  相克相宜

  與蜂蜜同食易致腹瀉,與石榴同吃會產(chǎn)生毒素。與牛肉合用調(diào)養(yǎng)氣血。與蒜苗同食可防治高血壓。

  適宜對象

  對高血壓和心臟病患者極為有益。視力弱者不宜多食,有眼疾特別是夜盲癥的人也應(yīng)少食。

  食療處方

  如果我們經(jīng)常睡眠不好的話,可以將窩筍帶皮切片煮熟喝湯,在每天睡覺前喝一些,能夠改善睡眠的。

  萵筍葉子能吃嗎

  萵筍葉子是能食用的一種食材。

  萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高,葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數(shù)十倍,維生素B1是葉的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。

  結(jié)語:所以我們以后再會便秘的話嗎,不妨吃一些萵筍,這是幫助解決便秘的很好的蔬菜,同時我們用窩筍帶皮切片煮熟喝湯,對改善睡眠也能起到很大的效果。