黃桃產(chǎn)地 黃桃派是怎么制作的
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黃桃我們雖然都吃過(guò),而且還是很好吃的,但是大家知道黃桃產(chǎn)地是哪里嗎,哪里的黃桃比較好吃呢。那么就有小編給大家介紹下黃桃產(chǎn)于哪里以及怎么制作美味的黃桃派吧。
我相信大部分的朋友們都熟悉黃桃的,但是我們對(duì)于黃桃的基本認(rèn)識(shí)有多少呢,黃桃初產(chǎn)自什么地方呢,黃桃又有哪些種類呢?
黃桃產(chǎn)地
黃桃在中國(guó)西北、西南一帶栽培較多。另外在皖北碭山縣種植比較集中,種植面積特別廣泛,已經(jīng)成為主產(chǎn)區(qū)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)華北、華東 、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn):多數(shù)品種樹(shù)姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質(zhì)較緊致蜜而韌,粘核者多。有:潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前,在中國(guó)大地上已受到重視并已人工栽培,到秦漢時(shí)代,桃已培育出各種重要品種,延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。
黃桃的做法
黃桃派
黃桃派是很多朋友都愛(ài)吃的甜點(diǎn),我們?cè)诩易约褐谱鞯臅r(shí)候,我們先要準(zhǔn)備好材料,這樣制作起來(lái)就很有條理了,不急不慢的。
原料:無(wú)鹽黃油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,鹽1克,牛奶45毫升,黃桃罐頭1瓶,(這些原料能做一個(gè)六寸的派和一個(gè)直徑6.5cm的小派)
做法
1、從冰箱里拿出來(lái)的黃油無(wú)需放軟直接切成小丁。
2、中粉篩入盆中,,放入黃油丁,輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉。
3、我們把黃油壓碎掉,再用手將黃油以及面粉搓成一小粒一小粒的。
4、加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻,加入牛奶,用手輕輕揉成面團(tuán)。只要揉成面團(tuán)就行,千萬(wàn)不要揉得很均勻,有黃油的顆粒沒(méi)有關(guān)系,這樣做出來(lái)的餅皮才會(huì)有層次。
5、鋪一張保鮮膜,再撒一些干面粉,把面團(tuán)放在保鮮膜上面,再在面團(tuán)上撒些面粉,蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤(pán)稍大一點(diǎn)的餅皮。
6、揭去餅皮上的保鮮膜,用搟面棍把餅皮卷起來(lái),放在派盤(pán)上,用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤(pán)邊把多余的餅皮切下。
7、用叉子在餅皮上叉些洞,放置10分鐘。
8、罐頭黃桃去汁切成小片,鋪在餅皮上,再倒1大匙汁,均勻的撒上一些糖。
9、烤箱200度預(yù)熱,中層烤20分鐘左右。表面上色后可以移到下層。
結(jié)語(yǔ):原來(lái)黃桃在三四千年前在我國(guó)就已經(jīng)開(kāi)始種植了,之后種植的越來(lái)越好,種類也越來(lái)越多,味道質(zhì)量都很好。我們平時(shí)吃一些黃桃還有著養(yǎng)顏的作用的。
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