它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。
牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
此外， 牛奶中還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。
因此，每天喝一杯牛奶，對(duì)腦力消耗很大的高考生有很好的幫助作用。
而且，如果考生用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡 前一杯熱牛奶還有助睡眠。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，孩子高考期間飲食除了純牛奶，高鈣奶或谷物奶也是不錯(cuò)的選擇。
這類(lèi)牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)更適合考生的需求。那么，市面上常見(jiàn)的高鈣奶和谷物奶又有什么樣的功能呢?
專(zhuān)家表示，市面上常見(jiàn)的高鈣奶中，每100毫升牛奶，含鈣量高達(dá)125毫克，大量的鈣質(zhì)適合于用腦過(guò)度的考生。而谷物奶中，富含花生和黑芝麻等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
這兩種物質(zhì)都有增強(qiáng)記憶力有幫助作用。市場(chǎng)上常見(jiàn)的谷物奶有伊利谷粒多等。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)以上關(guān)于的介紹，你知道高考前吃什么好了嗎?你懂得如何搭配出營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐了嗎?只有將早餐吃好，你一天的精力才會(huì)充沛，才能更好地迎接高考，發(fā)揮出自己大的水平!
