葡萄干豆渣餅 健康香濃的營養(yǎng)餅

　　葡萄干是一種非常有營養(yǎng)的干果，可以用物美價廉來形容它。它的功效也是很廣泛的，對于一般人是非常適合食用的呢。那你知道葡萄干豆渣餅是怎么做的嗎?葡萄干有哪些營養(yǎng)價值呢?下面跟隨小編一起去看看怎么做的吧。

　　葡萄干豆渣餅

　　主料

　　豆渣一份，糯米粉3份。

　　輔料

　　葡萄干2-3勺。

　　調料

　　砂糖2-3勺。

　　步驟

　　1. 將豆渣，砂糖，葡萄干，糯米粉全部混合。

　　2. 用筷子攪拌，這樣不會沾手，攪勻后再用手去揉搓，直到面團光滑。

　　3. 把面團均分成2份，每份再分成7小份，每個大概乒乓球大小，搓圓壓扁。7個正好一鍋，這是兩鍋的量。

　　4. 準備干凈的平底鍋，倒入少量食用油，能看到油在鍋底薄薄的一層在流動就行了，不需要太多。

　　5. 把做好的7個餅直接放在冷鍋里，點火，中火煎炸2分鐘，反過來再煎炸2分鐘，亦可來回多翻幾次身，兩面微金黃即可。

　　6. 煎好后出鍋，撒上少許糖即可。也可以抹點沙拉醬，美味即刻出現(xiàn)。

　　小貼士

　　1、以食用人數(shù)來決定材料的量。

　　2、調料依據(jù)個人口味添加。

　　葡萄干的營養(yǎng)價值

　　葡萄干含有多種礦物質、維生素和氨基酸，經(jīng)常吃葡萄干，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，對婦科病還有一定的輔助治療作用。它可以為人體提供直接的有效的元素并且非常廉價。葡萄干含有豐富的鐵質，對兒童及懷孕的婦女至為重要，葡萄干還含有鉀、磷、鈣、鎂等微量元素以及一些維生素B。葡萄干還含有纖維和酒石酸，減少污物的停留時間，從而改善直腸的健康狀況。

　　結語:經(jīng)常食用葡萄干對于一般人來說，是非常有益的，它能夠對身體進行補益作用。上面也介紹了關于葡萄干的一種吃法，此品的步驟不難，易做又美味，還不趕快試一下。