葡萄干豆渣餅 健康香濃的營養(yǎng)餅
葡萄干是一種非常有營養(yǎng)的干果,可以用物美價廉來形容它。它的功效也是很廣泛的,對于一般人是非常適合食用的呢。那你知道葡萄干豆渣餅是怎么做的嗎?葡萄干有哪些營養(yǎng)價值呢?下面跟隨小編一起去看看怎么做的吧。
葡萄干豆渣餅
主料
豆渣一份,糯米粉3份。
輔料
葡萄干2-3勺。
調料
砂糖2-3勺。
步驟
1. 將豆渣,砂糖,葡萄干,糯米粉全部混合。
2. 用筷子攪拌,這樣不會沾手,攪勻后再用手去揉搓,直到面團光滑。
3. 把面團均分成2份,每份再分成7小份,每個大概乒乓球大小,搓圓壓扁。7個正好一鍋,這是兩鍋的量。
4. 準備干凈的平底鍋,倒入少量食用油,能看到油在鍋底薄薄的一層在流動就行了,不需要太多。
5. 把做好的7個餅直接放在冷鍋里,點火,中火煎炸2分鐘,反過來再煎炸2分鐘,亦可來回多翻幾次身,兩面微金黃即可。
6. 煎好后出鍋,撒上少許糖即可。也可以抹點沙拉醬,美味即刻出現(xiàn)。
小貼士
1、以食用人數(shù)來決定材料的量。
2、調料依據(jù)個人口味添加。
葡萄干含有多種礦物質、維生素和氨基酸,經(jīng)常吃葡萄干,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,對婦科病還有一定的輔助治療作用。它可以為人體提供直接的有效的元素并且非常廉價。葡萄干含有豐富的鐵質,對兒童及懷孕的婦女至為重要,葡萄干還含有鉀、磷、鈣、鎂等微量元素以及一些維生素B。葡萄干還含有纖維和酒石酸,減少污物的停留時間,從而改善直腸的健康狀況。
結語:經(jīng)常食用葡萄干對于一般人來說,是非常有益的,它能夠對身體進行補益作用。上面也介紹了關于葡萄干的一種吃法,此品的步驟不難,易做又美味,還不趕快試一下。
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