蔓越莓 蔓越莓有哪些作用

  說起蔓越莓相信很多人都不知道它是什么的,其實它是一種水果,不多很少人吃過,不過它通常會制作成糕點食用的。蔓越莓的營養(yǎng)價值和作用是很大的。下面小編就給大家詳細的介紹下蔓越莓吧。

  蔓越莓通常還會被人們稱作小紅莓和酸果蔓,它的名字是來源于“鶴莓”,這主要是因為它開的花朵和鶴的頭和嘴十分的相像。

  蔓越莓

  常綠灌木,直立或攀援,稀附生,高2--5米。少分枝,枝條細長,幼枝無毛,老枝紫褐色,多突起的皮孔。葉散生,葉片革質(zhì),長圓形或長卵形,長14-21厘米,寬4.5-8.5厘米,先端漸尖或短尾尖,基部圓形而微凹成淺心形,邊繳全緣,不反卷,干時表面灰綠色,無毛,背面黃褐色,散生貼伏的具腺短毛,中脈在兩面突起,側(cè)脈9-12對,上升至邊緣網(wǎng)結(jié),在表面稍突起或略微下陷,在背面突起,網(wǎng)脈在兩面略微突起;葉柄粗短,圓形,腹面無凹槽,長3-6毫米,沒有毛。

  蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的佳自然食療法。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長的農(nóng)作物,它們需要大量的水. 一旦一個枝蔓開始生長,它將持續(xù)生長許多年。有的枝蔓可以生長75到100年還可結(jié)果。

  蔓越莓的功效與作用

  一、蔓越莓可以減輕或減退我們心臟以及動脈血管硬化的現(xiàn)象

  二、降低胃潰瘍的發(fā)生率

  三、可預防婦女常見的泌尿道感染問題

  四、抗老化,避免老年癡呆蔓越莓

  五、常吃蔓越莓能夠是我們的肌膚看起來更加的年輕,有著美容養(yǎng)顏的作用

  蔓越莓馬芬蛋糕

  材料

  六個分量:低筋面粉100g,牛奶50g,黃油70g,全蛋1個,細砂糖60g,蔓越莓適量,鹽1g,泡打粉2g

  做法

  1、軟化后的黃油,加入砂糖,一起打發(fā),打到稍微發(fā)白,體積膨松。

  2、分3次加入雞蛋液攪拌,一次完全吸收后再加下一次。

  3、加入過篩的面粉、泡打粉、鹽混合物。

  4、加入牛奶,然后全部一起攪拌。

  5、后加入蔓越莓攪拌后,放入模具中。 在蛋糕的表面也放上幾顆蔓越莓。

  6、烤箱中層,180度,20到25分鐘。

  結(jié)語:以上就是蔓越莓的一些知識,相信大家現(xiàn)在對于蔓越莓已經(jīng)有了更深一步的了解了。它的花朵和鶴的頭和嘴很像的,蔓越莓還有很多的功效與作用的。

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