蔓越莓的功效 蔓越莓有哪些功效

　　對(duì)于蔓越莓很多人都是不熟悉的，不知道它是什么，其實(shí)蔓越莓是一種水果。常吃蔓越莓還能使我們看起來更加的年輕，皮膚更加的好的。那么蔓越莓的功效有哪些呢，下面就由小編給大家解答下吧。

　　蔓越莓對(duì)大部分來說是很陌生的，因?yàn)槲覀兒苌僖娺^它。因?yàn)樾迈r的蔓越莓是不易保存的，所以我們通常見到的都是蔓越莓制成的美食。

　　蔓越莓的功效非常多，如：抗老化、美容養(yǎng)顏、預(yù)防老年癡呆癥等，也能很好的幫助女性預(yù)防膀胱炎等泌尿感染疾病。

　　蔓越莓的功效

　　膀胱保護(hù)

　　據(jù)估計(jì)有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會(huì)患上一次尿道感染。對(duì)于許多人來說，這很麻煩并且有時(shí)可能會(huì)復(fù)發(fā)。一項(xiàng)研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風(fēng)險(xiǎn)。

　　口腔衛(wèi)生

　　蔓越莓中的防粘附機(jī)制對(duì)我們的口腔也能起到很大的功效的，我們?nèi)绻寐捷奶崛∥镞M(jìn)行漱口的話，能夠減少我們唾液里面的細(xì)菌。

　　牙周炎是隨著年齡增長導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因, 使用蔓越莓提取物漱口, 可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍, 從而減少牙周炎的發(fā)生。

　　健康的胃

　　蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細(xì)菌粘附在胃壁上。幽門螺桿菌會(huì)導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔓越莓的防粘附機(jī)制促進(jìn)對(duì)腸胃的保護(hù)。

　　抗衰老

　　蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分高的水果之一。抗氧化劑保護(hù)細(xì)胞免受促進(jìn)年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌癥，心臟病等疾病都可歸因于自由基造成的損害。

　　心血管的保護(hù)

　　蔓越莓同時(shí)對(duì)我們的血管以及心臟也能起到很大的作用的。蔓越莓中含有能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化的黃酮醇苷這種物質(zhì)。我們患有的心臟疾病大部分是因?yàn)閯?dòng)脈硬化引起的。

　　蔓越莓的功效不僅可以食用還可以藥用，對(duì)人體的健康有多方面的保健作用，經(jīng)常食用蔓越莓可以減少一些藥物的副作用，還能幫助人們預(yù)防一些疾病，如今已經(jīng)居于高營養(yǎng)水果的寶座，有營養(yǎng)的水果也是幫助我們擁有健康身體的方法之一。

　　鳳梨蔓越莓蛋糕

　　材料

　　雞蛋1顆，白砂糖2匙，低筋麵粉4匙，薏仁粉4匙，鳳梨果醬1匙，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，蔓越莓乾適量，水一點(diǎn)點(diǎn)

　　做法

　　1、雞蛋一顆加2匙白砂糖，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

　　2、加入4匙薏仁粉，4匙低筋麵粉攪拌均勻。

　　3、加入1小匙香草粉，2匙奶粉和一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　4、加入半小匙泡打粉和1匙鳳梨果醬拌成蛋糕麵糊。

　　5、模具底部加上適量蔓越莓乾，倒入步驟(4)，震動(dòng)幾下將氣泡震出，上面再灑一點(diǎn)蔓越莓乾裝飾。

　　6、烤箱加熱165度20分鐘。

　　結(jié)語：大家現(xiàn)在知道蔓越莓的作用到底有多大了吧，不僅能保護(hù)我們的口腔衛(wèi)生還對(duì)心臟有一定的保護(hù)作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化。還有保護(hù)我們腸胃的作用的。