蔓越莓的五大健康益處 吃蔓越莓有哪些好處

  蔓越莓是一種罕見的水果,種植蔓越莓是很困難的事情,全世界都沒有多少國家種植的。蔓越莓對土壤的要求極高的,需要生長在酸性的土壤里面。不過蔓越莓的好處卻有很多的哦,下面就由小編給大家介紹下蔓越莓的五大健康益處吧。

  蔓越莓的五大健康益處

  蔓越莓有著“小紅莓”的稱號,它是女性的好朋友,它吃起來十分的好吃,酸酸的口感讓你的口水不經(jīng)意的直流。而且它不僅能拿預(yù)防癌癥,還以預(yù)防尿道感染而出名的哦。

  可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題

  女性的尿道比男性來得短,因此較容易出現(xiàn)感染問題,而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病,即使治癒后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會使尿液酸化,讓泌尿道成為細(xì)菌不易生長的環(huán)境,并且又有著能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制,讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上,如此一來,即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來的病菌,還是會隨著尿液被排出體外。因此英國的研究人員建議,每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

  降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率

  導(dǎo)致細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生,絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因,當(dāng)這種細(xì)菌長時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí),就會對胃部造成傷害,引發(fā)細(xì)菌性胃潰瘍,因此若是經(jīng)常食用蔓越莓,同樣也能抑制細(xì)菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護(hù)能力,而且這種「天然抗生素」不但不會讓身體產(chǎn)生抗藥性,也不用擔(dān)心會有藥物副作用產(chǎn)生,因此就算天天食用也沒有關(guān)係。

  養(yǎng)顏美容,維持肌膚年輕健康

  蔓越莓中含有的維生素C的含量是極其的高的,不僅能夠抵抗自由基對肌膚造成的老化傷害,還能夠給皮膚增加各種所需要的營養(yǎng)成分,這樣的話,肯定會是我們更加的健康年輕美麗的。

  減少心血管老化病變

  經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人,很容易讓心血管提早老化煺休,產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病,因此醫(yī)生一直唿吁大家,應(yīng)少吃這一類叁高食物,平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育叁烯醇成分的食物(如魚油),以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對于素食者來說,因?yàn)闊o法選擇葷類食物,而在一般植物當(dāng)中,這類營養(yǎng)成分也不高,所幸在蔓越莓當(dāng)中,不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育叁烯醇外,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護(hù)心血管健康。

  抗老化,避免老年癡呆

  在一份美國大學(xué)的博士報(bào)告研究中指出,蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠,尤其在這個(gè)處處充滿著自由基傷害的大環(huán)境裡,想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難,而經(jīng)常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

  蔓越莓華夫餅

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黃油60克,蔓越莓干一小把,蛋150克(約3個(gè)),糖50克,牛奶100ML,無鋁泡打粉4克

  做法

  1.我們在雞蛋里面加入適量的白糖并且打散開來,同時(shí)再把牛奶以及篩粉一起加進(jìn)去

  2.加蔓越莓干,加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,蓋蓋,加熱1分鐘,翻面再1分鐘,直到兩面熟了為止

  結(jié)語:所以說,常吃蔓越莓的好吃是有很多的,不僅能夠預(yù)防癌癥,抵抗衰老,還能夠是我們更加的年輕美容,肌膚更好的好。對于治療預(yù)防的一些疾病也能起到很好的效果。

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