奇異果紅米湯圓 香濃可口的營(yíng)養(yǎng)湯圓
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奇異果可以作為很多食品的配料來(lái)使用,由于它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,所以也決定了它的用途更為廣泛一些。吃法也有很多種,那你吃過(guò)奇異果紅米湯圓嗎?你知道它是怎么做的嗎?跟隨小編一起去看看吧。
奇異果紅米湯圓
用料
主料
奇異果適量,紅米適量,湯圓適量。
輔料
紅棗適量。
調(diào)料
水適量,冰糖適量。
步驟
1. 將奇異果、湯圓、紅棗、冰糖,紅米預(yù)先泡發(fā)好。
2. 在鍋內(nèi)加入水、紅米與紅棗先煮30分鐘左右。
3. 另用鍋把湯圓煮至熟透。
4. 把煮好的湯圓用涼白開(kāi)水泡著。
5. 將奇異果去皮后,切成塊。
6. 待紅米煮至有點(diǎn)開(kāi)花,下冰糖煮溶化后關(guān)火。
7. 取一盤子,放上奇異果與湯圓。
8. 把紅米糖水淋上即可食用。
小貼士
1、如果想紅米有嚼勁的,可以在它煮到剛開(kāi)花就好,不喜歡的可煮至變糊狀。
2、調(diào)味品依據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)制。
3、奇異果就是獼猴桃。
奇異果由于含有很好的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),所以能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的功效,它能夠有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。但是奇異果性寒,不能多吃,特別是對(duì)于脾胃虛寒的人,更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用,大便腹瀉的人也不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。正因?yàn)槠娈惞芯S生素C含量很高,所以與奶制品中的蛋白質(zhì)容易凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此食用奇異果后一定不要馬上喝牛奶或吃其他的乳制品。
結(jié)語(yǔ):奇異果能夠改善視力,還能夠消炎抗癌,對(duì)于近視的朋友來(lái)說(shuō),可以經(jīng)常食用的哦。這款奇異果紅米湯圓,也可以在家里做一做,它是既可口又有營(yíng)養(yǎng)的美食哦。
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