番石榴煲雞湯 可口健康的滋補(bǔ)湯
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番石榴有著多種多樣的吃法,它可以直接食用,也可以釀酒,它還可以作為一種食材來作為菜品的輔料來搭配使用。那你喝過番石榴煲雞湯嗎?你知道番石榴煲雞湯是怎么做的嗎?下面跟隨小編一起去看看吧。
番石榴煲雞湯
用料
主料
番石榴,雞。
輔料
干淮山,芡實(shí)。
調(diào)料
鹽。
步驟
1. 將番石榴用水搓洗干凈后,切六瓣。
2. 將干淮山和芡實(shí)洗干凈后,放置備用。
3. 雞洗凈,切塊,氽水撈起。
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料。
5.武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
小貼士
1、在雞檔買了個(gè)雞殼,沒這么多油。
2、雖然都說煲雞湯好不要帶皮煲,可是我覺得帶點(diǎn)皮煲出來的湯會(huì)香好多,所以寧肯辛苦一點(diǎn),煲好后攤涼湯,然后把油片走,晚上再加熱了喝,又香又沒什么油脂。
3、蕃石榴對(duì)于降血脂同降血糖有極好的作用。
本品功效
本品具有生津益氣的作用。
番石榴能夠減少患普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的幾率。
番石榴含有豐富的食物纖維,以至于對(duì)患便秘的人非常有好處。對(duì)于正在減肥的人們來說,番石榴高量的纖維也有益處。
如果每天食用番石榴的話,它有助于我們對(duì)于癌癥和心臟病的抵抗力的提升。
結(jié)語:原來番石榴可以作為食材來使用,對(duì)于整個(gè)菜品來說,既調(diào)和了味道,又給這款湯添加了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于產(chǎn)后或者術(shù)后需要補(bǔ)身體的人們來說也是非常適合的呢。
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