玫瑰花榛子包 榛子能調(diào)整血壓嗎
夏天天氣熱了,很多就不想吃堅果,可是你知道天氣熱的時候吃榛子很好嗎?而且它的營養(yǎng)價值很豐富,你知道玫瑰花榛子包怎么做嗎?榛子能調(diào)整血壓嗎?是不是很想多了解一些榛子的相關(guān)知識呢?和小編一起來看一下這篇文章吧。
玫瑰花榛子包
用料
主料
荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml
榛子粉50g
元貞糖20g
食鹽3g
酵母(干)2g
調(diào)料
橄欖油10ml
玫瑰花榛子包的做法
1.將牛奶倒入面包機,加入糖與煉奶,倒入低粉與榛子粉,加入酵母與鹽,啟動攪拌機,攪拌成團時,加入油與白醋,攪拌至面團光滑不沾手,取出面團放入膠盒里桶,蓋上蓋子,置于室溫進行第一次發(fā)酵;
2.經(jīng)過大概1.5-2小時,面團膨脹至原來的2-2.5倍大,且面團組織呈蜂窩狀,則發(fā)酵完成;(具體還是要根據(jù)面團膨脹2-2.5倍為準)
3.取出面團重新揉成光滑不沾手的面團;
4.分成25份,滾圓松弛15分鐘;
5.先取5片搟成圓片,取一份搓成條形,五片圓片疊在一起,上方放上搓好的長條形;
6.由上而下卷起來;
7.用刀在中間位置一分為二 ,變成兩朵玫瑰花;
8.放入蒸籠上,放在鍋里加蓋進行醒發(fā)(室溫則可);
9.醒發(fā)完成時,面坯膨脹至原來的1.5倍大,且托在手上有種很輕的感覺,則醒發(fā)完成;
10.冷水下鍋,大火煮沸后,轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,熄火后再燜3分鐘,即可出鍋,趁熱取出來稍放涼即可食用。
榛子富含油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。榛子包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥,可延長病人的生命期。中醫(yī)認為,榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。
榛子能調(diào)整血壓
榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長期食用有助于調(diào)整血壓。
總結(jié):是不是看完對榛子又有了新的看法了呢?現(xiàn)在大家知道玫瑰花榛子包是怎么做了吧,糖尿病人是可以吃榛子的,能緩解糖尿病的癥狀。
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