葡萄柚蝦仁色拉 營(yíng)養(yǎng)的健康美食

　　葡萄柚含有很多我們?nèi)梭w所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，常食可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。它能夠降低人體膽固醇水平，還能提升體力。那你吃過(guò)葡萄柚蝦仁色拉嗎?你知道它是怎么做的嗎?有哪些需要注意的呢?一起來(lái)看看吧。

　　葡萄柚蝦仁色拉

　　用料

　　主料

　　柚子2瓣，圣女果8顆，蝦仁200克，獼猴桃2個(gè)。

　　輔料

　　生菜1顆。

　　調(diào)料

　　色拉醬適量。

　　步驟

　　1.蝦仁去殼去腸洗凈放入蔥姜粉，料酒，生粉腌制10分鐘。

　　2.將圣女果洗凈一切為二，獼猴桃去皮切片，柚子剝好掰成一小塊。

　　3.將腌制好的蝦仁洗干凈。

　　4.燒一鍋開(kāi)水，帶水開(kāi)后放入蝦仁，等蝦仁煮熟后撈出。

　　5.蝦仁涼了后，倒入放入水果的碗里。

　　6.后加入少許色拉醬拌勻即可。

　　葡萄柚的挑選

　　用手拍

　　輕輕拍打葡萄柚，選擇果實(shí)堅(jiān)實(shí)、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得好，同時(shí)也新鮮。

　　看顏色

　　如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會(huì)影響其食用價(jià)值和口感。但是，如果表皮看起來(lái)已經(jīng)暗沉或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購(gòu)買(mǎi)了。

　　掂掂重

　　將葡萄柚拿在手中，感覺(jué)很沉而厚實(shí)的，就代表其果汁含量豐富，水分含量多。

　　葡萄柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　葡萄柚含有豐富的維生素C，經(jīng)常用于舒緩感冒癥狀，減輕偏頭痛，經(jīng)前癥候群及懷孕期間的不適癥狀。它也是淋巴腺的刺激劑，能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞，對(duì)肥胖癥和水分滯留能發(fā)揮效果。同時(shí)它的利尿的特性也可以起到改善蜂窩性組織炎的作用。它還有提振的功效，特別是在壓力狀況下使用非常有效果。它對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有平衡的功效，所以可以穩(wěn)定沮喪的情緒。也可以讓人感到歡愉，渾身充滿(mǎn)活力，精神百倍。

　　結(jié)語(yǔ):看完上面小編的介紹，大家應(yīng)該知道葡萄柚蝦仁色拉怎么做的了，步驟也比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)。所以在閑暇時(shí)刻一定得動(dòng)手做一做，品嘗一下哦。