哺乳期能吃鯽魚嗎 鯽魚能夠通乳催奶

　　鯽魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的魚類，它含有的蛋白質(zhì)的含量是極高的，同時(shí)脂肪含量卻是很低的。經(jīng)常吃鯽魚還有降低血脂的作用，那么哺乳期能吃鯽魚嗎?哺乳期吃鯽魚有什么保健作用嗎?下面就和小編一起來(lái)了解吧。

　　哺乳期能吃鯽魚嗎

　　哺乳期的媽媽們是能夠吃鯽魚的，鯽魚不僅營(yíng)養(yǎng)全面，能夠給媽媽們補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有通乳催奶的作用，常吃鯽魚能夠促進(jìn)下奶的。

　　鯽魚藥用價(jià)值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。哺乳期吃鯽魚可以增乳汁。婦女生產(chǎn)之后，如果乳汁缺乏，可選用中型鯽魚一兩尾，煲湯淡飲，飲后乳汁便增多。鯽魚對(duì)哺乳期女性的保健作用有以下幾點(diǎn)：

　　1、增強(qiáng)抗病能力

　　鯽魚所含的蛋白質(zhì)優(yōu)、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病，心腦血管疾病者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。常食可增強(qiáng)抗病能力，防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病，是肝類、腎類、慢性支氣管炎等疾病患者的極佳食材。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。

　　2、通乳催奶

　　鯽魚能夠通乳催奶的，不少人會(huì)給剛剛生產(chǎn)完的婦女吃一些鯽魚湯，不僅能夠補(bǔ)虛還有下奶的奇效。非常的時(shí)候哺乳期的媽媽們，能夠幫助他們恢復(fù)身體。

　　3、美容護(hù)膚

　　鯽魚含脂肪少，所以吃起來(lái)鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。

　　鯽魚香菇湯

　　原料：鯽魚1條，香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

　　做法

　　1、鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。

　　2、我們把香菇洗干凈之后再泡軟，冬筍的外殼剝掉，切成片狀，再把青菜洗干凈。

　　3、原料加水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　奶白鯽魚豆腐湯

　　原料：鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

　　做法

　　1、鯽魚開膛去內(nèi)臟，去鱗去鰓(魚老板完成)，洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的塊。

　　2、鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

　　3、加入蔥姜，放入足夠開水(4碗左右)。

　　4、燒開后用大火煲10分鐘，湯色會(huì)變雪白，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。

　　5、加入豆腐塊，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。

　　結(jié)語(yǔ)：看完本文相信我們都知道了，其實(shí)哺乳期的媽媽們是能夠吃鯽魚的，鯽魚的營(yíng)養(yǎng)豐富，能起到補(bǔ)虛的作用，還能夠幫助她們下奶的，所以，這個(gè)時(shí)候的女性能多喝一些鯽魚湯。