木耳菜丸子湯 健康滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)湯

  丸子湯對(duì)于我們來(lái)說一點(diǎn)不陌生,一般它都是和蔬菜搭配的,湯汁看起來(lái)自然新鮮,味道鮮美,是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的湯品哦。那你吃過木耳菜丸子湯嗎?你知道它是怎么做的嗎?有哪些需要注意的呢?一起去了解一下吧。

  木耳菜丸子湯

  用料

  主料

  木耳菜250g。

  肉末。

  調(diào)料

  食鹽適量。

  醬油適量。

  淀粉適量。

  調(diào)和油適量。

  雞蛋適量。

  生抽適量。

木耳菜丸子湯 健康滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)湯

  步驟

  1.準(zhǔn)備好所有材料。

  2.肉末里加入生抽,雞蛋,淀粉。

  3.攪拌均勻備用。

  4.將肉末做成丸子放入鍋中。

  5.接著再放入蔬菜。

  6.蔬菜煮好后放入鹽,味精調(diào)味。

  7.后就可以出鍋了。

  烹飪技巧

  1、做肉圓的肉末和調(diào)料一定要攪拌均勻,入味才行。

  2、如果不喜歡木耳菜的,還可以換成青菜。

木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  木耳菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  木耳菜的口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富,除此之外還有很多的食療保健作用。它能利尿益肝,含有非常豐富的身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,關(guān)鍵它的脂肪含量是非常低的,對(duì)于一些追求瘦身的朋友來(lái)說,無(wú)疑是福音。這樣既能保持身體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),又不影響減肥的進(jìn)行,一舉兩得哦。

  結(jié)語(yǔ):木耳菜能夠起到益肝強(qiáng)身的作用,從上文我們還知道木耳菜對(duì)于瘦身節(jié)食的朋友來(lái)說是非常適合的哦,而且它含有豐富的營(yíng)養(yǎng),這款湯品是一道不可多得的美味哦。