烏梅的功效與作用 生津止渴防老化

  烏梅想必是大家非常喜歡吃的一種水果,酸酸甜甜的味道讓大家愛不釋口,那么你們知道烏梅有哪些功效與作用嗎?吃烏梅對我們有哪些好處呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

  烏梅的功效與作用

  烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅中的未成熟果實,其中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用。烏梅汁,氣味芬芳,口感酸甜可人,煩躁時可多喝,還有生津去火之功效。是夏季必備飲品。因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸,檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,補養(yǎng)肝腎之功效。

  解毒。“三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉后具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。

  當(dāng)人們劇烈的運動或者勞動之后,人體的肌肉內(nèi)就會堆積大量的乳酸等代謝廢物,從而使人感到疲勞、乏力,烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸、焦性葡萄糖酸等,從而消除疲勞、振奮精神、恢復(fù)體力。

  烏梅中含有較多的纖維成分,具有通便效果。另外,烏梅中的茶酸類也有促進胃腸蠕動的作用,從而保證大便的通暢,防止便秘的發(fā)生。

  止血

  烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調(diào)性子宮出血,可重用炒烏梅至30克配人參、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經(jīng)久不消者,在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻各6——10克功效顯著,這與實驗證明烏梅可助腎小管上皮細胞增生,增強腎小管重吸收精微物質(zhì)的能力等功能有關(guān)。

  止渴,止咳

  烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽干等。夏天可用烏梅煎湯作飲品,能去暑解渴。烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥,常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。

  防老化

  若要真正的享受長壽,就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

  清血

  現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正?;懦^量的酸素。

  烏梅的副作用

  孟詵:"多食損齒,"《日華子本草》:"多啖傷骨,蝕脾胃,令人發(fā)熱。"

  菌痢、腸炎的初期忌食。

  婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之。

  表邪未解者禁服;內(nèi)有實邪者慎服。

  感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食。

  《得配本草》:"瘧痢初起者禁用。"

  總結(jié):從上面的文章我們可以看出來,烏梅不僅生津止血,還有止咳防老化的作用,烏梅還可以做成烏梅汁,氣味芬芳,口感酸甜可人,煩躁時可多喝,還有每天吃一個烏梅對我們是非常好的哦,但切記一次性不能多吃。