蛋黃果的種子能吃嗎 蛋黃果的食用方法有哪些

　　隨著天氣越來(lái)越熱，蛋黃果也開(kāi)始上市了，你知道蛋黃果是什么嗎？蛋黃果的種子能吃嗎?蛋黃果的食用方法有哪些?先要了解更多的蛋黃果相關(guān)知識(shí)，就來(lái)看一下下面這篇文章吧。

　　蛋黃果的種子能吃嗎

　　是不能吃的，吃了腸胃難受，并且不易消化，果肉可以吃，種子是不能吃的。

　　其實(shí)種子無(wú)毒，這個(gè)和波羅蜜，什么枇杷，都一樣，都是無(wú)毒，但是對(duì)腸胃消化不好，人們一般不吃。而且種子性涼，吃了會(huì)引起腸道問(wèn)題。

　　蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　超纖維能夠深入腸胃的細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

　　超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

　　蛋黃果的食用方法

　　蛋黃果可以釀制成蛋黃果飲料或者果酒飲用。

　　蛋黃果還可以去果肉切成小塊搭配其他水果拌沙拉醬食用。

　　蛋黃果可以取果肉做成果醬食用。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，大家知道了吧，蛋黃果的種子是不能吃的。蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，保存也特別的方便，只要放在陰涼通風(fēng)的地方就行。