糖尿病人能吃鐵皮楓斗嗎 鐵皮楓斗燉甲魚怎么做

　　對于鐵皮楓斗，如果你第一次聽說，可能真的不知道這是什么。養(yǎng)生的人可能就清楚了，其實(shí)它是一種中藥材，而且作用是非常廣泛的。那你知道糖尿病人能吃鐵皮楓斗嗎？鐵皮楓斗燉甲魚是怎么做的呢？一起去看看吧。

　　糖尿病人能吃鐵皮楓斗嗎

　　中醫(yī)對于糖尿病的病因認(rèn)為，糖尿病的發(fā)病，大多是以腎陰虛和肺胃早熱為基本機(jī)理的，氣陰兩虛是它的病理特點(diǎn)，而鐵皮楓斗可以用來養(yǎng)陰，起到清熱潤燥的功效，從古至今就是治療糖尿病的專用藥。從臨床的研究表明，鐵皮楓斗不僅能夠增加胰島素的活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。

　　所以糖尿病人是可以吃鐵皮楓斗的，而且鐵皮楓斗對于糖尿病還有治療作用哦。

　　鐵皮楓斗怎么吃

　　鐵皮楓斗燉甲魚

　　主料

　　甲魚1只，鐵皮楓斗5-7g。

　　輔料

　　冬蟲夏草3克，紅棗10-20枚，瘦肉100克。

　　調(diào)料

　　料酒，鹽，蔥，姜，清雞湯1500毫升。

　　1、將甲魚清洗干凈后，用開水煮一下，去黑衣，割開四肢，去腿油，洗凈，瘦肉也洗干凈。

　　2、然后把鐵皮楓斗洗凈。紅棗用開水泡軟。

　　3、砂鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥、姜，然后用小火煲至甲魚軟爛。

　　4、加鹽，揀除蔥、姜，燉2個(gè)小時(shí)即可。

　　注意：感冒者不宜食用。

　　鐵皮楓斗的功效

　　鐵皮楓斗有滋陰清熱的作用，能夠起到益胃生津，補(bǔ)五臟虛勞，養(yǎng)肝明目，益精壯骨，安神定驚，逐邪排膿和輕身延年的作用，它具有養(yǎng)顏潤膚的功用。歷朝歷代的名醫(yī)諸如華佗、張仲景、孫思邈和李時(shí)珍等都曾用鐵皮楓斗養(yǎng)生保健、做配方治病，他們一致認(rèn)為滋陰養(yǎng)生是強(qiáng)身的根本，補(bǔ)益的必須。

　　結(jié)語：鐵皮楓斗的作用非常多，從上文我們也了解到，它能夠養(yǎng)顏美容，補(bǔ)脾胃，明目壯骨，而且還有延年益壽的作用呢。對于這款鐵皮楓斗燉甲魚，你也一定要嘗試一下哦，很鮮美的呢。