雪蓮果是什么 雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　大家現(xiàn)在是不是會(huì)為吃什么水果而感到發(fā)愁呢?今天小編來給大家介紹一種水果，雪蓮果。你對(duì)雪蓮果有多少了解呢?雪蓮果是什么呢?雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?如果還想了解更多，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　雪蓮果是什么

　　雪蓮果，學(xué)名“yacon”(亞貢，或者阿貢)，也就是“神果”的意思，是屬菊科，葵花屬植物，所以又叫他菊薯，原來是南美洲的安第斯山脈的產(chǎn)物，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，已有500年歷史。

　　雪蓮果是菊科多年生草本植物。莖桿直立生長(zhǎng)，圓形而中空，呈紫紅色，葉對(duì)生，闊葉形如心狀，葉上密生絨毛，葉基部各著生有一個(gè)腋芽，植株貌似菊芋，可生長(zhǎng)到1-3米高。花頂生，有五朵，色如菊黃，形如葵花煞是可愛，蒴果，但不結(jié)籽。

　　雪蓮果原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，在國(guó)外叫"yacon"(亞貢)即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，太陽花，煞是可愛。

　　果肉吃起來有點(diǎn)像雪梨的感覺，果汁很多而且很甜，香甜脆爽。屬低熱量食品，它的碳水化合物成分不會(huì)被人吸收，所以說，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中高的，雪蓮果果寡糖含量是干物質(zhì)的60-72%。

　　雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、雪蓮果幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。

　　2、雪蓮果調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。

　　總結(jié)：是不是在驚訝烏梅還有這么多用處呢?現(xiàn)在知道雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些了吧。多吃雪蓮果還能消熱解暑，止咳化痰，是不是覺得雪蓮果很好呢?趕緊去買點(diǎn)回來吧。